三九冷，三伏热。三伏期间气候炎热，人体阳气最旺盛，经常喝白茶的人很少中暑。专家认为，这是因为白茶中含有多种氨基酸，具有解热、清热、解毒的功效。
事实上，喝热白茶更凉爽，有降火的效果。热白茶能促进汗腺分泌，通过皮肤表面的毛孔，使大量水分渗出，散发热量。测试显示，每蒸发1克水，就可以带走2092排热量。蒸发水分越多，释放的热量就越多。用红外线温度记录器测量皮肤温度，发现喝热白茶10分钟后体温会下降1 ~ 2。
热白茶汤中含有的茶多酚、糖类、氨基酸等与唾液反应，使口腔湿润，给人凉爽的感觉。其中咖啡因刺激肾脏，促进排泄，排出热量和污物，达到降低体温的目的。从口感来看，在40到60度之间的温度下，茶的口感最好。凉茶不仅对高温防暑不好，还影响口感。心静自然凉，凉的不是车，而是更沉的心。
*选择避暑外出的小伙伴也可以这样来喝白茶
人在旅行，但茶具不在身边。这时喝一瓶简单的矿泉水，就可以煮凉茶，很容易做出来。用凉水冲泡白茶，即凉水冲泡白茶，可以说是一种颠覆传统的茶。上班族、上课族、驾车族、登山族等，无论去哪里都能买到矿泉水，都可以随时享受美味健康的冷炮白茶。
