张家界菊花心柚子(原名大用菊花心柚子)、清光绪年自生栽培、仅产于湖南省张家口市永定区，是国内特有的红肉甜柚子地方优良品种。
来自张家界的一位朋友告诉我，张家界的特产很多，但菊花沈子梦是最能代表张家界地方特色的特产。广西沙田有子、福建平山有子、文坛有子、泰国的“拉有子”，但张家界的菊花心乳也是最好的。”。
菊花沈子梦的果实宽，卵形，果型略凹，果背上有放射形沟纹，像菊花形一样得名。果肉为深红色，红色晶体透明，肉质脆软，味道浓郁，渣爽，甜酸，营养丰富。
最重要的是，菊花沈子梦对运输和储存非常耐受。
除了外部包装保护关系外，菊花沈子梦也是储存非常好的品种，在室温下可以维持210-260天的优良品质。
《本草纲目》记录
柚子具有“消化快”、“愤怒的气息”、“痰”等功效。有柚子果肉味减产、性感冒、无毒、脾胃消息、止咳、呼吸、解酒的功效。柚皮味苦，性温，有痰、咳嗽、胜、镇痛的功效。脱落的柚子主治医生有咳嗽、哮喘、胸敏、腹痛、饮食延迟、疝气等。柚子叶含有汽油，有消炎、止痛药、除湿等功效。
简单地说，菊花沈子梦可以解酒、降压和消化。
小提示：太苦的柚子不能吃，柚子不能一次性吃太多，容易伤害肝脏和血压下降等症状，服药时不要吃柚子或柚子汁。特别是老年患者，不要引起事故
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