广州番禺有一家。
收集广州传统食物
这里保存着很多古建筑
就是——沙湾古镇。
别说不知道，沙湾古镇建于宋朝。
是具有800多年历史的岭南文化古镇
看到这里所有的砖头，每个瓦都会想起《清明上河图》
沙湾观光地占地2300多亩
真的没有足够的256G内存
沙湾古镇的小店挂着很多灯笼和旗帜
清新吉祥的红色和古色古香的砖墙形成鲜明的对比
江南村特色的笔墨更加深厚
随便走进胡同
你会感觉像穿越一样。
这样更像江南的杏花烟雨
酒也是复古的包装
范爷爷想起了徐克教练的《青蛇》
端午节老百姓都要喝雄黄酒
街上的小镇上，人们拿着一壶酒，画面感十足
半醉半醒的时候，笑眯眯的眼睛千奇百怪。(孔子、论语、子曰)
和爱人做着开心的事，没有问是抢劫还是缘分
范爷很喜欢沙湾古镇的胡同
每条胡同都有特别的名字
让我想起“春风得意的马蹄疾”
“宝云里胡同”，“仁和胡同”，“贞德胡同”.
大家都充满诗书的气息
最有趣的是金沙里胡同，这里真的出过真史
很多朋友想在考试中取得好成绩
大家都会走到这里。
胡同的书香很浓
音乐歌谣的气息也很重
据说沙湾古镇是广东音乐的发源地
例如，全国《月光光》也在这里
即使是听不懂白话的朋友也会咕哝几句
最有音乐代表的还是三叉戟会馆。
它建于清朝嘉庆年间。
是沙湾何氏三杰留耕堂族中建起的小宗祠三稔厅是他们进行音乐研究、创作、演奏的地方
除了三稔厅
这里还有很多具有特色的祠堂
比如镇南祠，又名“相思祠”
是明清风格古建筑
说起明清风格
官巷里与步云里交界，有一座文峰塔文峰塔又名文昌阁、文魁塔
始建于清康熙六十年
文峰塔曾是古沙湾的制高点
建塔意在勉励读书人努力学习，奋发进取
漫步长街
古香古色的骑楼星罗棋布
门前空旷的地方都不缺小摊小贩
这些小摊全都充满了童趣，比如“地陀”
在北方常常见，用鞭子抽一下
地陀就会不停地转，然后比谁家地陀转得久
我们90后开始，就开始称呼为陀螺
范爷是看爆旋陀螺动漫长大的
对不起，暴露年龄了
木质玩具更加复古，除了陀螺还有弹弓
反正弹弓这玩意范爷不会玩
看电视剧总觉得会瞄射的人好潇洒
这里的商品都可以买来留念
因为真的很复古，也适合作手信
可以微信或者支付宝支付
鸡公榄，有辣有不辣
在上世纪二三十年代的广州
鸡公榄曾经风靡一时
现在在上下九会经常看到卖鸡公榄的爷爷
沙湾古镇不缺乏这些卖鸡公榄的档口
然而除了鸡公榄
还有很多米糕，炸角在这里买得到
广东人平时也喜欢拿这些糕点祭祀
圆肉、果脯各种广东小吃应有尽有
鱼饼也是沙湾里的经典特色
最为出名得就是裕记美食
鱼饼是均安鱼饼
因为弹牙而深得人心
还有值得打卡得就是他们家得咸肉粽
糯米新鲜入味，吃完别忘记喝酸梅汤哦
沙湾古镇以姜撞奶闻名
来到这里不吃奶等于白来
沙湾奶牛皇后
范爷每次去沙湾都要去奶牛皇后
建筑是西关大屋式的楼房
各式各样牛奶制品很合姐胃口
他们家的牛奶都是自产自销
里面每一碗奶制品都是用自家牛奶
姜埋奶
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上乘的奶品用水牛奶制作
店铺用的就是水牛奶
像豆花一样顺滑，也凝固得很好
会有明显的姜辣味渗喉
马蹄糕
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广东人最爱的糕点之一
马蹄糕清爽不腻
奶牛皇后家的马蹄糕还有淡淡的红糖味哦
当然，除了现吃小吃
范爷钟爱这店的理由是可以买很多特产
牛乳片了解一下，清热养颜
煮粥的时候下一块就好
陈皮酥什么的特产应有尽有
都是包装好的，买了不用自己包装
可以直接送朋友，超级方便
沙湾奶牛皇后的斜对面
就是名响广州的针姨美食
针姨美食
狗仔粥
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粥很粘稠，加入熟粉调和
用灼熟的虾水调味作粥底
满满的一碗头菜粒、黄豆、葱花、姜丝
狗仔粥是不折不扣的沙湾名粥
鱼皮角
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店里最能打的就是鱼皮角
内陷用的是新鲜猪肉
鱼皮是土鲮鱼用到刮成鱼茸
拌上油反复打成胶状
鲮鱼酿
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到店必吃的还有针姨的鲮鱼酿
范爷告诉你它是沙湾十大名菜之一
没有一定的手工制作基础是做不出的
来源：广州玩乐范
