龙塔其实是黑龙江省广播电视塔，位于哈尔滨市南岗区高新技术开发区，是全钢结构塔。龙塔于2000年完工开放，塔高336米，是亚洲第一、世界第二的钢塔。龙塔融合了广播广播发射、旅游观光、餐饮娱乐、广告传播、环境和气象检查、无线通信等多种功能，是哈尔滨的指标性建筑，是哈尔滨冬季旅游的好去处。2008年11月8日龙塔正式批准加入世界高塔协会。龙塔通过ISO9001质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证、GB/T28001职业健康安全管理体系认证，是黑龙江省第一家通过“三票一体认证”的企业，被国家旅游局评为AAA级旅游胜地，被授予世界塔委员会唯一创新奖。龙塔的设计师是上海同济大学钢结构专家马寅乐教授，共投资近2亿元人民币，总耗材3100吨。
龙塔云翔旋转餐厅距离龙塔186米，空中旋转餐厅、脚踏实地的旋转平台、面积1256平方米，是世界上最大的空中脚踏实地的景观旋转餐厅，可同时容纳350人。来到哈尔滨，正宗的俄罗斯大餐是千万好。龙塔的俄罗斯式大餐也屈指可数。最近又新开了披萨。为更多食客提供了选择多种餐品的便利条件。今天的小编重点介绍龙塔的新菜品，希望能为外地客人提供一个可供选择的游戏和好吃的地方。
坎索，这道典型的俄式西餐主菜，龙塔的厨师团队做的这道菜味道厚重，肉质鲜嫩，茄子汁酸甜，与其他俄式西餐店的大玛丽不同，能让食客们轻松品尝，让客人们做出多种选择。
这种熏鲑鱼和其他商店不同，有一点烟雾性质。鲑鱼刺上覆盖着透明玻璃。上桌后，用烟枪点燃果树，散发出各种味道的烟，给三文鱼上香。现在有果树味和玫瑰味两种。
铁板烤牛仔骨、土豆泥、玉米片、香菇、奶油西红柿一起放在桌子上，肉香浓郁，味道也很柔和。唯一的缺点是肉薄。炒的话会看起来有点干燥。
大眼睛肉，又肥又瘦的眼睛肉，每块的大理石质感让我垂涎欲滴，有点薄。如果能再厚一点，炒一下，锁住肉汁，会更好吃。
波士顿龙虾，这个小宝龙是出水后直接在海里加工的烹饪产品，所以虾肉和虾钳都很好吃，肉质Q弹，嘴新鲜香甜，加上厚厚的奶酪，让这个小宝龙有意想不到的口感。
生眼肉，美丽的大理石
纹……
生牛仔骨
奶酪冰皮，这是一款甜点，用软奶酪加蛋黄等辅料做的奶酪馅，轻盈，不腻，外面包裹着软糯的冰皮，经过冷冻，那种甜香无人能及
海鲜披萨，这款披萨用鲜虾与贝柱做披萨馅，搭配黑橄榄，与青口，经过烘烤，海鲜的汁水以极鲜的状态浸入披萨里，又没有渗入饼底，贝柱肉质肥厚，超爱！
红菜汤，这也是俄式西餐里重要的一道汤品，昨天的这道汤主厨自己品尝后说甜味稍微重了一点，但是对于一个喜欢甜味菜的我来说，就刚刚好，虽然酸酸的番茄可以让人胃口大开，可是这道略微有点甜的汤品在我这个喜欢乱吃的小编口中竟然变得十分美味，嘎嘎
牛肉披萨，重来没有见过用这么大牛肉粒做披萨的，看到貌似已经饱了，因为用东北话说，这太实在了，，并且用奶油小番茄来搭配硕大的牛肉粒，刚好不会腻。但是这两道披萨的饼底并不令人满意，所以主厨自己已经说了，他们要进行改善。
切开的冰皮奶酪，我可以说我是为了凑15图吗，嘿嘿，您且对付着看下，哈哈哈
昨天席间，与海涛主厨的一席谈话，知道了龙塔隶属于黑龙江广播电视台，所以老总也要求所用原料，从简单的豆油、色拉油，到一些动物性黄油，淡奶油，老总都有规定，必须使用安全的大牌 ，并不会因为龙塔属于旅游项目，去用一些不健康的食材，来为了对付游客，用一下劣质的，个人觉得这种做人与做事的方式非常让人喜欢。
龙塔，云尚，一家以优质食材来为顾客制造美味的商家，小编在这里偷偷的给海涛总厨一个大大的赞！地址：哈尔滨市长江路178号！
