每年举行一次的傣族泼水狂欢节即将到来(具体日期在4月10日至16日之间)，云南有两家最为盛大。是都柏林和德宏。本人在德宏呆了89年，由于工作原因，对德宏州各县市比较了解。请允许我介绍德宏不能错过的几种零食。
水，即泼水节，
这种制作还包括傣族人民的友谊和信仰。通常用糯米做，用特别的叶子包起来，看起来像粽子，但味道比粽子软糯米香。
稀豆粉，这种吃法在其他地方很难见到，一般用来拌米粉吃，看起来不太好看，但吃起来味道很好。
豌豆粉
泡沫罗达也是特有的食物。泰国人似乎更喜欢这种吃法
。这种吃法似乎来自临国缅甸。制作这种食物的几本书都是缅甸人。属于甜食类。尝尝
芋头凉拌。其实德宏当地人不太喜欢芋头，但用这种方式制作比较受欢迎。
