从凌晨开始烫火锅,吃到最后连墙都撑不住。
在KTV彻夜狂欢,喝到天昏地暗。
但重庆人从来都不墨守成规
KTV解锁新玩法,又或者是重庆火锅开启狂嗨模式!
你试过在KTV里面吃火锅吗?
麦克风永远只有两只,而朋友圈大多都是麦霸型选手,大概一晚上都是属于看得见摸不着的情况,实在是很无奈。自从KTV解锁新玩法,那些唱歌要命的朋友统统改做K房火锅达人了!
走进大厅,就是一面LED大屏连着一个T台,莫不是要来一尝维密大秀?整个环境都很时尚,干净整洁、绚丽大方,充满了青春的气息,那种欢乐的代入感很强烈,走进来便会不由自主的觉得身心愉悦。
KTV老板要求服务好、设备好,火锅店老板要求食材好、味道好,然后KTV火锅店老板要求食材好、味道好、设备好、服务好。大厅进门口有一个陈列处,摆放的都是刚刚送来的精品蔬菜,是的,就是精品蔬菜,那种好的品质是可以有直观感受的,反正就是放心大胆的吃!
虽然不是正儿八经的火锅店,但是火锅的质量是一点不含糊的。牛油的醇厚,辣椒的辛香,花椒的迷醉......一锅的火气皆是被一一化解,麻辣鲜香搭配泄火得老鹰茶,放开了吃,完全不用担心上火。
麦克风被占,锅又没开,怎么办?这个时候就应该来一份卤味拼盘。因为都是新鲜卤制的,所以吃起来比袋装的要好吃得多,原滋原味的卤香中本就带着微辣,再蘸点干辣椒,吃起来更巴适。
碳烤生蚝之诱人,蚝肉很大,一大撮蒜蓉,几粒小米辣和葱花,完全没有腥味,连着所有的一块吃,入口可谓是满足。
重庆最早的火锅便是毛肚火锅,如今吃火锅烫毛肚则变成了重庆火锅的老规矩。毛肚原本属于下脚料,重庆人用麻辣滚烫的火锅来对付,便是化腐朽为神奇。挑起一块新鲜的毛肚,老规矩七上八下,蘸上油碟就往嘴巴里面送,入口脆嫩化渣,非常新鲜,一咬即断,完全没有绵jiujiu的感觉。
经过精心挑选和准备的鹅肠,完全不掺杂任何食品添加剂,吃的就是食物本身的味道和口感。鹅肠经过烫煮后微微打卷,入口只觉得它脆生生的,浓墨重彩的牛油锅底反而突出了鹅肠本身的鲜美。就是烫鹅肠要先下手为强,要不然等到这些麦霸唱完一首歌,筷子就要“打架”了。
他们家的墩子刀工肯定是没话说,郡肝切成薄片,一片连着一片,围成一圈,底下碎冰打底,使得郡片口感更佳。入口爽脆,麻辣鲜香在口腔里一直打转转,大概唯一的缺点就是煮久了难得找......
肥牛并不肥。一片片薄如蝉翼的肥牛安安静静的摆在案板上等待下锅,下锅稍微一烫即好,完全不同于冷冻肥牛的口感,吃进嘴里是属于比较鲜活的,肥瘦相间,吃起来又不会觉得腻味。
玫瑰花瓣托起的一颗颗圆滚滚的“小胖子”,是鲜虾经过手工锤炼而诞生的。除了摆盘精致以外,口感更是妙不可言,虾滑本身的鲜美Q弹,辅以火锅的麻辣,它的味道便犹如浴火重生般的颠覆。
萌萌哒小章鱼给的惊喜都是猝不及防的,完整的小章鱼,煮开后,触角微微卷起,看上去很魔性,又特别的萌。一口咬下去瞬间爆浆,醇香之中夹杂着海鲜特有的生鲜浓香,口感是无比的爽脆,一口一个,不仅填满了嘴还填满了心。
耍的、吃的都有来,再整点喝的是不是更有趣呢,在这里有多种选择,酒的种类很多,价格也合适哦,反正就是耍高兴,吃高兴,喝高兴!!!
空间太封闭,空气也不差。包房改善了通风条件,火锅周边的小孔可以吸走油烟,在桌子下也安装了通风装置,完全不用担心空气质量,又或者是吃完身上一股子火锅味。
能唱歌,能跳舞,能喝酒,能烫火锅,完全就是吃喝玩乐一条龙,聚餐的绝佳选择。关键是不用吃完火锅又转场去KTV,反而是唱累了跳累了,就歇下来烫烫毛肚鹅肠,喝喝酒,然后再做一个K歌之王。
你只管负责唱嗨,我只管负责吃饱。吃着火锅唱着歌,欢乐就是那么多,畅火锅就是如此惬意,引无数好汉折腰,毕竟不能烫火锅的KTV一定是缺少好味道的。
店名:畅火歌火锅KTV
地址: 江南大道23号聚丰酒店2F(南坪轻轨站4号出口)