【首发于“青岛龙山地下商业街”微信公众号，稍有改动】
以前编发的文章多数都是摘转，今天在朋友圈看到一篇“莱州经常见却又叫不上名的植物”（他们也是抄的，而且错误不少），深受启发，决定亲自粉墨登场，开坛作法，哦不，是开帖授课，聊聊青岛地区常见的野生植物。说到“常见”二字，也是妊者见妊痔者见痔的事儿，我觉得俯拾皆是，您也未必留意过。比如下面的牛膝菊，不蹲下来仔细瞅，根本看不清它的庐山真面目。
好吧，闲言碎语不要讲，表一表咱山东好汉武二郎。。。对不起稿子拿错了马上换。。。。菊科是植物界第一大科，先从它下手。子曰路边的野花你不能采，但你可以拍。^_^照片都是本人所拍，水平有限，不喜可喷。
一、
鳢肠，学名Eclipta prostrata，菊科鳢肠属，也叫黑墨草、旱莲草、墨旱莲。全国广布种，常生于河边、排水沟等潮湿的地方。花以及果实看上去都很像微缩的向日葵，其茎叶柔嫩，各类家畜喜食，民间常用作猪饲料。
鳢肠这个名字，看似古怪，实有所本。折断它的茎，会发现有淡黑色的液体流出，故名。鳢者，黑鱼也，劳动人民起名字还是很有学问的。
二、
中华小苦荬，学名Ixeridium chinense，菊科小苦荬属，就是平常说的苦菜、苦菜花，应该说这是最正宗的苦菜。常生于山坡路旁、田野、河边灌丛或岩石缝隙中，总之是性格泼辣，不讲究地方。
广大青岛银民喜欢整棵连根拔起，洗剥干净（这词儿有吃唐僧肉的感觉），不炒不焯，直接蘸酱生嚼，据说有清凉解毒、利尿下火之功效。当年我在部队，常见战士们挖来一盆，在餐桌上堆积如山，顷刻间被消灭殆尽。另，它的花或花蕾可以炒制成苦菜花茶，极香。不过炒茶这事儿要技术了，一般不要尝试，多半不会成功。
另，本种的花多为黄色，但在我的家乡，却以白色居多，如上图。
三、
抱茎小苦荬，学名Ixeridium sonchifolium，菊科小苦荬属，也是另外一种经常被称为“苦菜”的植物，被“蘸酱”吃掉的也有它。它的叶子像女人心一样善变，形状变化多端。但不管怎么变化，都有一个特点，就是“向基部扩大，心形或耳状抱茎”。注意上图，这就叫“抱茎”。呃，注意是“抱茎”，写成“包茎”就乱套了。
四、
苦苣菜，学名Sonchus oleraceus，菊科苦苣菜属。是不是也有人把它叫做“苦菜”？它的植株比较“魁梧”，比抱茎小苦荬要粗壮得多。不过，上部的叶子也有“抱茎”的特点。
别说它像蒲公英，蒲公英只有基生叶，没有茎生叶。也就是说，蒲公英的茎就是花梗，上面顶着个花，绝对不长叶子，它的叶子都是从根上发出，铺散在地上的。而苦苣菜则不然，人家有正儿八经的茎叶。
能不能吃？能。
五、
长裂苦苣菜，学名Sonchus brachyotus，菊科苦苣菜属。这一种和苦苣菜比较相似，花模样差不多，但叶子还是明显不一样的。
仔细看上上图，花上趴着一只螽斯的若虫。螽斯是什么？木兰辞曰：唧唧复唧唧，木兰开飞机。开的什么机？波音七四七。这里面的“唧唧”，有一种说法就是形容螽斯的叫声。
六、
花叶滇苦菜，学名Sonchus asper，菊科苦苣菜属。同样都是苦苣菜属的姐妹，这一种和前两个区别就非常明显啦，它长相峥嵘，界面很不友好，叶子边缘像刺猬一样长满了刺刺儿。好好回忆一下，你肯定见过它。
七、
多裂翅果菊，学名Pterocypsela laciniata，菊科翅果菊属。我不知道本地人叫它什么，好像有叫它小莴苣或者山莴苣的。也有栽培取其嫩茎叶用作蔬菜的，可能也叫苦菜，但不是苦菊。
八、
牛膝菊，学名Galinsoga parviflora，菊科牛膝菊属，有的地方叫它辣子花、向阳花，是一种非常不起眼的杂草。不过，仔细端详它的小花，还是很秀气的。以上几种都可以吃，你要问这个能不能吃？我得谨慎地回答：不能。不信你试试，这玩意儿连兔子都不爱吃。
九、
泥胡菜，学名Hemisteptia lyrata，菊科泥胡菜属，有些地方叫它和尚头，很形象啊。除了新疆西藏，它的足迹几乎遍布全国。我对它有一个很深的坏印象，就是它比较容易招“腻虫”，也就是蚜虫，往往密密麻麻令人望而生厌。好在我拍的这一株没有。
十、
鼠麴草，也写作鼠曲草，又名清明菜，学名Gnaphalium affine，菊科鼠麴草属。主要生于低海拔干地或湿润草地上，在青岛郊区较为多见。江南一带的清明节，流行吃“青团子”，就是用它或者艾草制作而成，据说是“油绿如玉，糯韧绵软，清香扑鼻”。青岛应该是没这个习惯吧？
十一、
一年蓬，学名Erigeron annuus，菊科飞蓬属。花看上去近乎白色，其实稍微有点蓝。外来入侵植物，原产北美洲，现已遍布中华大地。近年来还发现有一种春飞蓬，主要区别在于一年蓬花期夏秋季，春飞蓬花期春季，其余均类似，不再赘述。
十二、
旋覆花，学名Inula japonica，菊科旋覆花属。在江浙一带，它有一个高大上的俗名：金佛草。本种极为常见，田边地头，山坡荒野，到处都是它的踪影。李时珍说过，“众花皆升，旋覆独降”，这话深奥如佛家的偈语，啥意思呢？这您得去问他，我不知道。。。。。。
十三、
蒙古苍耳，学名Xanthium mongolicum，菊科苍耳属。生活在乡村或者城乡结合部的朋友，应该都有关于它的独特记忆。你有没有过把它放在女生头发里的光辉事迹？我真没有，我从小就是品学兼优的老实孩子。
其实，二三十年过去，弹指一挥间，此苍耳已非彼苍耳。过去的苍耳多是本土种（学名Xanthium sibiricum），现在已经基本见不到，取而代之就是这种外来的蒙古苍耳，植株更高，总苞上的棘刺也更密集粗犷，正如套马的汉子一样威武雄壮，好歹也是蒙古来的。
十四、
野菊，学名Dendranthema indicum，菊科菊属。野菊，就是栽培菊花的老祖宗。野菊在青岛市区芳踪难觅，得往郊区走才能发现。
屈原有诗云，“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英”，所谓秋菊就是指本种了。想想屈原也怪可怜的，早上拿露水当甜沫喝，晚上捡点蔫吧花瓣垫肚子，怎一个惨字了得！知道他为什么跳汨罗江吗？那是饿的！
十五、
小红菊，学名Dendranthema chanetii，菊科菊属，和野菊是亲戚。花色淡红，有些近乎白色。这个也得到郊县山区去找，市区没戏。这个时候似乎已经稍嫌过季了。如果你看到它，可能会有带回家栽盆里的冲动。真的，不比玛格丽特什么的逊色多少。
十六、
刺儿菜，学名Cirsium setosum，菊科蓟属，又名小蓟、蓟蓟芽，我们老家叫“萋萋芽”。据说把茎叶揉烂敷在伤口上，可以迅速止血。其实要我说嘛，只要不是伤了大动脉，啥都不用也能止住血；要是大动脉伤了，用啥也不好使，必须去医院堵漏。据说也可以吃，不过叶缘有尖刺，如何下口呢？
还有一种大刺儿菜，如上图。只要眼睛不是很瞎，谁都能看出这玩意儿和刺儿菜明显不同，但不知何故兮《中国植物志》悍然将这两种合并，都算刺儿菜。可能人家有人家的道理，藏獒和吉娃娃简直都不像一个星球的，还都是狗呢。
欲知后事如何，且听下回分解。
