2021晋城食物圈1号的好消息！
天津海鲜美食名片
公众的评论必须吃名单
天津一定吃食堂
[必备海鲜，鲭鱼饺子]的新店
大梅江终于开门了！
[海鲜市长/市场]
当时著名文人吃东西的王蒸汽老师认为，连书店都不去，应该去菜市场感受一下“生活的乐趣”。
如今【必点海鲜.鲅鱼水饺】梅江新店贴心的把【海鲜市场】给你搬进屋里了，不用挨冻吹冷风，不用拥挤弄脏鞋，还能享受超低的批发价格。怎么能不去好好逛逛？非常大的一片区域，不只有平常所见的鱼虾贝蟹活蹦乱跳，还有相对少见的体态张牙舞爪的【澳洲大龙虾】，颜色鲜艳讨喜的【老虎斑】，以及文艺小说里男女约会zui爱点的法国【吉娜多生蚝】……
还有就跟“集邮收藏”一样的在各个水域游动的“螃蟹家族”。
北美霸主【帝王蟹】，
南洋网红【珍宝蟹】，以及天朝居民喜闻乐见的【梭子蟹】，
各国的“无肠公子”们荟萃一堂，真真做到了那句slogan——“源产地采购，寻找全球更好海鲜”
热热闹闹、挨挨挤挤、活色生香、“食”光诱人！
更可以自己选品，亲手捕捞，乐趣指数“up up”到满格！
而对于“馋于嘴、拙于行”的我来说，zui要手动点赞的还是商家立给全市吃货的【军令状】！
哦，不！【信任状】！
一、以死充活 厨师当场下岗（发现以死充活现象奖励10000元）
二、足斤足两 少一两赔十倍（发现缺斤少两现象10倍赔偿）
三、批发价销售 买贵了补差价（比其他足斤足两的海鲜餐厅卖的贵，补退差价）
不知道你怎么想，反正我是有点感动，既不会做、又不懂挑，还因为“社恐”砍价无能，有这三条在，突然有种被解救的暖流在心里涌动……
【招牌水饺】
如果说【海鲜市场】是在业内开风气之先的勇气创举，那【招牌水饺】就是不忘初心的矢志不渝。
而在津门吃货江湖中，打下一片江山的【鲅鱼水饺】。才是走进此门的新朋老友们绝绝对对的【必点】！
圆圆胖胖的可爱饺子，全是面点师傅现场包成，现点现做。
煮熟后颗颗白玉色的表皮半透明着，透出隐隐约约的馅。
咬开后就是一整颗肥美的手打鱼丸，没有半点腥气。
咀嚼起来Q弹有劲儿、胶质丰沛、微甜油润。这种甜里带鲜的享受，即使不蘸醋，白嘴吃，都能让人“上瘾”，不空盘不罢休。
【青瓜鲜虾水饺】是另一种清新自然的美，每一只都藏了一只饱满大虾仁，相当解馋！
【养生汤羹—铁皮石斛响螺汤】
在【海鲜市场】里被三大【信任状】感动的暖流，不只可以流淌在心里，更可以经由大厨高妙的技艺流转到胃里。
毕竟，十冬腊月，凛寒天气里，还有什么能比吃到一盅暖呼呼的滋补炖汤更叫人舒服？
光是看着细白瓷碗里满当丰富、药食同源的食材，眼睛先惬意得像泡进了温泉，还是有神话故事背景那种哦！
因为，主材【铁皮石斛】也被称为“不死草、还魂草”，被誉为“九大仙草之首”，具有独特的养阴生津效果。不仅可以适用于女性滋养肌肤，减缓衰老，同时也是阴虚体弱者的滋补佳品。
而滋味香润可口的【响螺】同样是强骨明目滋阴的珍贵食材。
此番强强联手，再由大厨不加一滴味精、纯以高汤佐菜悉心文火熬制八小时以上，才得这一口色如琥珀的鲜醇！可要慢慢喝、细细品。
【美好菜品】
喝完如此滋补的一盅汤，整个人立时满血复活，终于有力气，进入永恒的快乐主题——吃！
来迎接乘风破浪而来当之无愧的C位主角——【帝王蟹】。
【帝王蟹两吃】
“一盘蟹，顶桌菜”！
这句一点不夸张，绝对实话百分百！
这只巨无霸一上桌，霸气都漏到隔壁桌了，吸睛又惊艳！
我们选了两吃的制法。其一是彰显港岛渔民智慧的【避风塘炒蟹】
口感独特的金黄蒜粒看上去就那么酥脆，忍不住先空口舀了一勺吃！
脆而不糊，焦而不腻，蒜味与豉味齐飞，辣香共酱香一色。几种个性鲜明的佐料在后厨师傅高超技巧的爆炒之下，呈现出微妙的平衡之美。
而本就肉质鲜甜的“大旁开”在急火中与它们狂舞一曲后，愈发惊艳。
轻轻掰开外壳，饱满雪白的蟹肉爆出的微热香气先俘虏了嗅觉，使劲儿将肉肉吮到舌尖，
那一口先咸后甜再回甘的体验，味蕾也只好乖乖投降。
其二，是外在美、内在美兼备【芙蓉蒸蟹】。
美如一湾静湖，被预先剖开过的蟹腿就像是浮游其上的红色扁舟。肉眼可见蟹肉的晶莹剔透，圆润丰腴。
话说，帝王蟹的精彩就在于腿。
它的腿比身子要长上三倍，随便一只脚都比筷子长，而且粗得像5号电池，其肉质带点微薄的韧。与鸡蛋完美融合蒸制后，入口先是温柔的润，再来是鲜美的甜，微妙的咸。汇成一种别致的嫩，反正我是停不了口的吃！
对了，友情提示，【帝王蟹】最佳赏味期是每年11月至次年3月。因此，梦幻美食正当时，切莫错过哟！
【擂辣椒烧鲍鱼】
擂椒油亮，鲍鱼颤动，舀起一只，先是汁水粘唇的浓郁香气。
吃起来则是弹牙滑嫩，酱香味的鲜爽刺激着舌尖、味蕾，让人舍不得放下筷子。
【主食不可少】
换别家，“减肥星人”早就“住口”不吃了。但在【必点】，无肉不欢族还加了一份【梅菜红烧肉】。
只因，这道传承了18年烹制经验的“饭菜”，出乎意料的精彩！按“东坡肉”形制，切成四小方肉，只伸下勺子一拌，肉就顺着纹理轻而易举地散开，相当软烂！
亦很入味，每一缕肉丝都渗透着咸鲜清甜的酱香，吃起来瘦而不柴、肥而不腻。
再来一大勺吸饱肉汁、掺着梅菜、晶莹软糯的白米饭……这时候谁跟我提“减肥”，我跟谁绝交！
【典雅环境】
“味不全不成席，
人不齐不成宴！”
说的就是咱们华夏民族最重要的团圆年饭，这回【必点海鲜.鲅鱼水饺】（梅江店）不只为你准备好了前文中味美价廉又安心的【海鲜超市】，惊艳味蕾又实惠的【美味佳肴】，还全线升级了店面形象，营造出一个典雅高贵且舒适宜人的环境。
与店名一样霸气，【必点海鲜】在天津的这第三家门店，不容忽视的伫立在车水马龙的热闹街头。独立的楼梯，多层的店面，风格华丽大气却不会有起范儿的距离感。
走进去，主色是明亮的中国红，透着喜气盈盈与热情满满。
在大厅信步逡巡，你会发现熟悉的【必点海鲜】在不停的进步，越来越好！
让人安心、放心的明档操作间还在。
各国名酒、名品食材，越来越全。
向内深入，更发现此处新店还增设了大小不一的11间包房，独立性与私密性兼顾，家宴与商务宴请皆宜。
若是整个家族的全家福大餐，店家更可以为你打开包房之间的壁垒，绝对满足你的团圆之愿！
内部装修走新中式与轻古典的设计路线，静谧的雅灰色基调，天花板如层层云缦，飘窗如一轮明月，诗意的空间令人沉静，
似乎味蕾都变得纤细、敏感了几分，更能将接下来的【必点盛宴】好好品味。（偷偷说哦，目前包房不设最低消费标准，先到先得！）
一场又一场的美味故事即将徐徐展开……
等等，今天的故事还没结束，答应你的福利一直都在！
首先，千万别忘了成为【必点】会员，当餐就可以获赠一份精美果盘帮你实现“车厘子自由），
一份【哈根达斯】冰淇淋做餐后甜点！
此外，更有新店专属超值优惠哦！
