从2019年的年末新冠病毒开始崭露头角。随后迅速席卷全球。没有任何一个国家能够逃脱他的魔掌。受到新冠疫情的影响，很多国家都显示出了自己粮食不足。其实除了受新冠影响，世界上的饥饿一直都是一个大问题。
截止到2020年的年末，在这个世界上仍有8.1亿人仍然遭受着饥饿。也就是说在这个朱门酒肉臭的时代，甚至还有人饿着肚子睡觉。每天仍然是吃了上顿没下顿，在为着一口粮食而付出自己全部的努力。这当然和新冠疫情有着离不开的关系，因为现在全世界的机构人数已经连续10年稳步下降。而在2019年到2020年这一年之间，饥饿的人数就增加了1.61亿。这主要都是因为战争极端天气和新冠病毒所造成的。而到了2021年之后，新冠疫情虽然在国内已经基本被控制住。但是从大局上来看，全世界的新冠疫情仍然在肆虐。现如今全球都面临着能源短缺的问题，再加上2021年各种极端天气和自然灾害更加频繁导致地球上很多区域的粮食产量遭到了严重的影响。进一步加剧了全球的粮食危机。
或许身为中国人，我们并没有感受到饥饿的情况。这都是因为国家的强大，但是要知道在这个地球上吃不上饭的人仍然占有9.9%。2015年是联合国曾经发布了一份报告。报告中预测世界上饥饿人数比例从2000年到2004年的5%，在2019年的时候可以下降到8.9%。针对这一预测数据也制定了一套可持续发展的目标。第2个目标则是在2030年前消除饥饿。然而现在看来，这一目标非但没有实现，似乎更为严重了。因为在2020年时，同样是联合国再次发布了一个让人意想不到的警告。联合国世界粮食计划署预测，全球即将面临近50年来最严重的粮食危机。并且如果不去积极应对和改善。这一危机将来将会变得越来越严重。还有数据显示出在2022年粮食危机将会进一步恶化。这一点实际上从美国就能看出端倪。美国农业部说过2021年的粮食危机将会持续到2022年。未来食品价格预计将会上涨2.2%~6.6%，现如今美国已经超过5,000万的民众正在经历粮食短缺的情况。
在2022年时，还仅为3,500万人。虽然在我国饥饿这个词似乎并不存在，我们也从来不担心粮食的问题。但全球的粮食如果都出现了严重的危机，中国也无法独善其身。而造成粮食危机的因素有很多，首先就是气候问题。实际上全球的粮食都受到气候的影响，俗话说老天爷赏饭吃。就是说气候好的时候收成就好，如果极端天气多降雨量暴增或干旱都会造成粮食减产。而气候问题以前我们都不注意，只是近些年来极端天气频繁。受影响的范围也越来越大。首先就是小麦出口国，美国。美国作为全世界第二小麦出口国。在2021年的6月份到8月份这一时期本土平均气温创下了1963年以来的历史新高。
2021年的夏天，北美地区，因为气温过高出现了多起因中暑而死亡的病例。除人类外其他陆地和海洋生物也因为温度过高而出现过了死亡，同时因为高温天气引发了美国北部地区出现了旱灾。这已经严重的影响到美国的农作物产量。作为世界第二小麦出口国。美国的小麦产量因为干旱同比下降了41%。而处在美国北部的加拿大，也因为干旱，粮食受灾严重。加拿大作为菜籽产量最高的国家和小麦第三出口国。因受到异常气候影响小麦的出口产量下降了24%菜籽儿产量预计将要比2020年下降24.3%。而北美洲这个地方真的是多灾多难，不只是有旱灾和洪涝。飓风也是经常到这儿撒泼打滚儿。而北美洲的这些飓风有时常到加拿大串串门。
2022年飓风伊塔直接到美国的爱河，华洲玉种植地中溜达了一圈儿。直接让美国的玉米产量大跌。而飓风经过产生的连锁反应让粮食市场供应长期不足。而2021年格雷斯等飓风也是多次在北美洲登陆。对美国和加拿大造成了难以预估的经济损失。除了北美洲，南美洲也一样在遭受着各种极端天气而产生的自然灾害。本身纬度并不高的南美洲，在2021年居然遭受到了干旱和寒潮的双重打击。还有巴西这个酷爱足球的国家。常年干旱都不算稀奇事儿。在2021年也遇到了20年都不曾遇见的冰火两重天也就是干旱和严寒。让巴西的纳豆和甘蔗产量受到了严重的打击。还有欧洲的西部地区这里的人民真是走了大运。遇到了千年不遇的大暴雨。这样的大暴雨除了会导致农作物减产还会造成病变，不只是影响当年的产量。往后几年都会出现产量持续下降的问题。
除了上面说到的美国大部分地区和美国附近的国家，像是世界上一些其他的农业大国，例如哈萨克斯坦，澳大利亚都因为受到了气候异常所造成的气象灾害。所以都出现了农作物产量下降。而我国作为世界第一的人口大国，对于粮食有着极高的需求。我国在1960年时就经历过严重的饥荒时期。在那时很多人都吃不饱饭。活活饿死的大有人在。后来也是我国的粮食产量得到了提升才解决了基本的粮食问题。这些都要归功于我国一位杰出的人物袁隆平。因为元老的贡献，我国在短短五六十年的时间，让水稻的亩产量提升了三倍之多。每亩增产达到五六百公斤。就是因为他才让我国脱离了吃不饱的状态。
很多人可能要有疑问了，国外的产量跟不上那不是好事吗？我们可以把粮食卖给他们，从中赚取利益。其实中国作为世界第一的粮食产量大国。仍然有很多种粮食需要进口。像是大米，小麦，大豆，玉米这4种粮食产品的进口量就占到了粮食类产品进口总量的90%以上。其中更是以小麦和大豆为最主要的进口粮食。我是在小麦和大豆中又以大豆为最，我国的大豆有80%都依赖进口。我国2020年大豆进口突破了1亿大关。在2021年的1月到10月份之间，大狗进口也达到了7,900万吨。进口的大豆有相当大一部分都是用来榨油。剩下的豆粕则是加工成了饲料。而如果全球大部分的粮食产量大国都遭受到了自然灾害的影响，粮食产量下降，那就造成了物以为稀的情况。东西越少卖得就越贵。所以同样会影响我们国家。其中又以小豆为罪。现如今的粮食已经创下了10年来的最高记录。
现如今的粮食价格已经创下了10年来的最高记录。并且有人预估这种上涨的趋势在未来几年还会持续。最近可能有些人已经发现食用油和蛋类的价格已经出现了涨幅。这都是受到了疫情和粮食产量的影响。而在蔬菜和食用油涨价的同时，我们却发现猪肉的价格反而是下降了。生猪的最低价格，已经跌破了10元每公斤。与去年最贵的时候相比，下降了75%左右。这里可能有些人就会疑惑了，猪同样需要吃饲料，而这些饲料也是由粮食加工而来，为什么没有受到影响呢？这是因为饲料的价格对生猪的影响有一定的延后性，并不会立刻就从生猪的价格上有所体现。任何生物都有一个生长周期。
2020年大家都知道猪肉的价格暴涨，生猪最贵的时候每公斤达到了30多块钱。很多人看到这种红利都是投资加入了养殖生猪。因此生猪的养殖规模得到了扩大。然而等到一段时间过后，猪肉的价格得到了稳定，但是生产出来的猪肉却远高于市场需求。为此我国的农业部也建议大家多吃猪肉。所以现在生猪肉的价格已经出现了大幅度的下降。但是很有可能在未来的短时间内猪肉价格还会有所上涨。还有前一段时间，肯定很多人都经历过粮食抢购的热潮。这就是因为我国鼓励家庭，根据需要储存一定数量的生活必需品，满足日常生活和突发情况的需要。这句话被很多人过分解读，以为要发生了什么状况，或者是粮食要涨价。导致很多人都去哄抢粮食。为此我国的农业农村部也站出来进行了再次说明。我国的粮食储量相对丰富，因为今年的收成不错。一天加工出来的粮食足够全国人民吃两天。所以可以看出我国在短时间内不会出现粮食危机。
但是命运共同体的今天我们不应该只看到自己，而是更多地关注大局。我们也许每省下的一碗粮食都能够救活一个人。现在我们的粮食充足，也应该节约粮食杜绝浪费的现象。绝不应该出现朱门酒肉臭路有冻死骨的封建社会现象。因为粮食危机是全球性的，只有人人都重视，才不会让这个危机持续下去。正如国家所说的光盘政策。吃多少拿多少。只有精心维护，做到节约才能够让我们的美好家园更加富足。
