净吸力：液体分子M垂直于液体表面，受到指向液体内部的合吸力(通常称为净吸力)。
表面张力：表面张力可定义为增加单位面积所消耗的功。
表面能：外界所消耗的功储存于表面，成为表面分子所具有的一种额外势能，成为表面能。
影响表面张力的因素：
（1）物质本性
（2）温度：温度升高，表面张力下降
（3）压力
测定表面张力的方法：
（1）毛细上升法
（2）环法
（3）气泡最大压力法
laplace公式-毛细作用( 曲界面两侧压力差)
△p=2δ/R :
液滴越小，液滴内外侧压差越大。
凸界面下面液相压力大于液面上方气相压力。
若液面是凹的，液面下方液相压力小于液面上方气相压力。
若液面是平的，压差则为0。
润湿：用一种流体取代固体表面另一种流体的过程。润湿角亦称接触角。
润湿角测量方法:
（1）角度测量法-液滴法；浮泡法；
（2）长度测量法
（3）用动态法测量粉末-液体体系的润湿角
影响润湿角的因素：
（1）物质的本性；
（2）润湿角的滞后现象——前进角与后退角不相等的现象称为润湿滞后；
（3）固体表面的粗糙性和不均匀性——粗糙因子：真实粗糙表面面积与相同体积固体完全平滑的表面面积之比；
（4）环境的影响；
铺展过程: 表示在固液界面取代了气固界面的同时，气液界面也扩大了同样的面积。
铺展系数：S；当S＞0时，液体可以在固体表面上自动铺展，S越大，铺展能力越大，该液体在固体表面的润湿能力越强。
铺展系数的确定：
（1）接触角法；
（2）滴高法；
浸润热及润湿热，反映固液分子间相互作用的强弱。
