随着抖音(抖音)的扩散,越来越多的平民奇闻受到网民的欢迎。
比如,日前,扬州市广陵区沙头镇三星村105岁老人汤乾余的一段“鬼魅”舞步在抖音上走红,视频中,老人跟随音乐节拍边笑边跳。许多网友质疑,“这到底是不是105岁的老人啊?怎么看都不像啊?105岁那还能如此灵活啊?”
后来随着媒体报道的深入,汤乾余老人的长寿经逐渐显现。
汤乾余出生于1914年,老人兄弟姐妹十人,排老大,如今就只剩下他一个人了。
爱吃米饭顿顿有汤,喜欢吃鱼吃龙虾
别的老人喝粥、吃面食,汤乾余每天都要吃米饭,而且每顿一大碗米饭且顿顿有汤(多为鱼汤)。他儿子媳妇他们都没他能吃。
汤乾余喜欢吃鱼,猪肉等不怎么喜欢吃。汤乾余也偶尔会喝一些骨头汤和西红柿蛋汤。每年龙虾上市,他都嚷着要吃,家人就带他去吃,一次能吃20多只。
【长寿提要】浙江工商大学食品与生物工程学院教授饶平的研究团队发现,肉和骨头在“温和”的熬制过程中,会缓慢、有序地释放脂类、磷酯类、蛋白质、肽、胶原蛋白和钙,这些成分在汤中“抱在一起”,形成很小的纳米颗粒,小到只能用显微镜才看得到。
而这些小颗粒能被口腔黏膜上的巨噬细胞(一种免疫细胞)很自然地“吞入”,从而提高免疫力,缓解压力和疲惫。
鱼中蛋白质含量为猪肉的2倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。一项新研究发现,男性每周吃一次深海鱼,有助于降低心衰风险。从1998到2004年,美国和瑞典两国研究者随访4万名年龄在45岁~79岁之间的男性,记录他们的饮食细节和健康状况。结果发现,每周吃一次含丰富不饱和脂肪酸鱼类的男性,心衰的发生率比从不吃鱼的男性低12%。
爱好看牌,午饭后小睡晚饭后运动
汤乾余思维很清晰,中午吃过饭歇息一会,然后出去跑步,跑完了有时不回家,就溜达到附近棋牌室看人家打牌。
看打牌看累了,汤乾余又回到儿子家吃晚饭,吃完了觉得自己还能再运动一下,就会沿着村子跑一会,然后回来再吃一顿,返回自己的小屋休息。
他闲不住,即便是下雨,平时也会拎水帮子女们浇浇花、干干家务活。
【长寿提要】每日午后小睡 10 分钟,就可以消除困乏。适当午睡,可以恢复精神,从而降低血压。
中午13点是人在白天一个明显的睡眠高峰。这时睡个短觉,可增强免疫细胞活跃性。
散步活动,有利于促进肠道蠕动、消化液分泌,促进食物的消化吸收,增强新陈代谢的能力。但是饭后立马跑步或者运动是不可取的,因为吃饭后消化器官需要大量的血液供应,进行紧张的工作。
最爱扬剧,每天步行3公里喝豆浆
如今,汤乾余最大的兴趣爱好是扬剧。因为爱听扬剧,家里电视和VCD的各项功能摸得透熟,很多子女都不知道的功能,他抬手就来。就连现在孩子们用的智能手机和平板电脑,老太爷也能自己拿过来在网上看扬剧。
汤乾余笑言,自己长寿的一个诀窍就是对任何新鲜事物永远保持好奇心,跟上时代的发展。
在汤乾余看来,他长寿的秘诀离不开多运动。我每天早上走三里路到镇上喝豆浆,然后快中午的时候回来,一年365天,无论刮风下雨,一天不曾间断。
一直到今天他自己的衣物都是自己洗,农忙的时候还能下田帮忙,农务活干得比一些后生还好,标准是庄稼田里的一把好手。
【长寿提要】精神生活丰富的老人,其关键免疫蛋白水平更高,死亡率更低。经常运动可降低心脏病、中风、糖尿病、某些癌症和抑郁症危险。建议每周中等强度运动2.5小时。
大豆,所含营养素全面又丰富,在百种天然食品中名列榜首,富含优质蛋白,钙、磷、胡萝卜素等多种微量元素及人体必需氦基酸,更有核黄素、卵磷脂、大豆异黄酮等多种高营养价值成分,对提高人体免疫力大有裨益。而且,与等量的猪肉相比,大豆的蛋白质多1倍、钙多33倍、铁多26倍。更可贵的是,价格比猪肉便宜很多,食用后也不易发胖。
15年前查出肿瘤,却越活越健康
汤乾余遇有三子三女,数十年来一家人相处和睦,从未有过争吵。唯一一次让全家人揪心的事情发生在十五年前,那是汤乾余刚刚年满90岁,腋下长了一个大疙瘩,去医院检查,查出来的结果是肿瘤,切片分析后报告为淋巴癌。
住院化疗了一个多月,回到家不但不灰心丧气,还安慰家人。谁能想到,之后他也没去医院复查,汤乾余的身体也一天一天好了起来。
汤乾余对于此事也是十分费解,最后他自己告诉自己的解释是可能医生弄错了吧。他最大的财富就是有一个和睦的家庭,孩子他们兄弟姐妹关系很好,从不争吵,不让他操心。
【长寿提要】
2010年《细胞》杂志刊登了一个外国实验室的发现。实验室人员把一群小鼠放在一个“丰富的生存环境”,即笼子里放有各种小鼠喜爱的玩具,每只笼子中的小鼠数多于8只,保证它们尽情地互动,生活在这种状态下的小鼠被称为“快乐小鼠”。
将“快乐小鼠”跟对照组小鼠比较,研究人员发现,“快乐小鼠”的肿瘤变小了,证明良性的精神刺激对肿瘤竟有抑制作用。科研人员提示了一条“神奇通路”:大脑皮层良性刺激-海马区(“快乐小鼠”有“脑来源神经营养因子”高表达)-自主神经(主要是交感神经)-脂肪组织(脂肪因子)-抑瘤。实验涉及黑色素瘤、胰腺癌、结肠息肉病等。