By 一口吃成大胖子、
用料
- 杏鲍菇 2个
- 葱花蒜末 适量
- 生抽 2勺
- 老抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 盐白糖 少许
- 淀粉 1勺
做法步骤
1、切这样
2、葱花蒜末
3、锅中热油煎至两面金黄
4、挑料汁：2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、盐白糖少许。淀粉一勺、加入少量清水搅拌均匀
5、淋入料汁和葱花蒜末
6、熬至汤汁浓稠、均匀入味儿即可出锅
杏鲍菇的营养功效
1.祛脂降压
杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.提高免疫力
杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
3.消食
杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。
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