喝酒的人喝醉了，好像不喝醉，说话好像有哲理，双眼模糊，好像要晕倒了，有的人脸色变白了，看起来特别难受，有的人喝得全身通红，像个火球。(莎士比亚)。
这些都是酒精造成的，下面我们就来讲讲为何有些人喝酒的时候脸部会特别红，其实喝酒脸红是好事，酒精对人体的伤害没那么大。很多人一喝酒脸色就会立马变红，并且很多人都错误的认为喝酒会脸红的人不容故意醉，因此经常被作为劝酒的理由。但事实却并不是如此，经过研究发现，酒量不大一喝就脸红的人，千万不要过于贪杯，否则的话患有食道癌的几率要比常人高出12倍左右。
之所以会出现脸红的情况，是因为酒精进入人体后被分解成乙醛，这是一种对人体有害的物质，人体内有一种酶，对乙醛具有分解作用。而一些不会喝酒的人这种酶的分解功能一般较弱，因此才会出现一喝酒就脸红的情况。
而且乙醛还具有让毛细血管扩张的功能，一旦脸部毛细血管出现扩张的情况，就会导致部分人群出现脸红的情况。也就是说喝酒脸红的人意味着能迅速将乙醇转化成乙醛，这类人群有高效的乙醇脱氢酶，但我们不要忘了，还有一种酶乙醛脱氢酶。喝酒脸红的人是只有前一个酶没有后一个酶，因此只能迅速累积乙醛而迟迟不能代谢，因此会长时间涨红了脸。相信很多人都有经验，喝酒脸红的情况一般情况下在1-2个小时后红色会渐渐腿去，这是靠肝脏里的p450慢慢将乙醛转化成乙酸，然后进入tca循环而被代谢。
男人喝酒一定要会控制场面，既要照顾好客人，又要不能喝得过多，那些喝酒脸红的人很多人可能觉得他们容易醉，其实不然，有的人却是容易醉，但是有的人不会那么轻易醉，喝酒脸红是最不容易伤身体的，不像那些喝酒脸发白的人，喝酒脸发白最伤肝。
