〈塑化剂风波〉塑化剂风波涉及企业

中，新经纬客户端于11月9日在中国陕西粗犷宽阔的八百里镇川的土地上，坐落着有“酒之乡”美誉的宝鸡市凤翔县柳林镇。这里的西峰酒家喻户晓，是中国的“四大名酒”之一。

然而，近日一则塑化剂超标的检测报告却让西凤酒陷入风波之中。

11月7日，上海国际酒业交易中心官网披露的检测报告显示，“西凤·国典凤香50年年份酒2012[珍藏版]”的两项塑化相关化学添加剂的含量不符合相关标准。

上述检测报告显示，该款西凤年份酒的邻苯二甲酸异丁酯(DIBP，俗称“增塑剂”)检测结果为1.44mg/kg，报告为限值0.5mg/kg；邻苯二甲酸二正丁酯(DBP，俗称“塑化剂”)检测结果为1.02mg/kg，对应限值为0.3mg/kg。两项塑化相关化学添加剂的含量均接近限定标准的三倍。该报告是以三瓶60%vol、500ml/瓶的西凤年份酒检测得出。

来源：上海国际酒业交易中心发布的检测报告

据了解，“塑化剂”是工业上被广泛使用的高分子材料助剂，如果和食品接触的容器或者包装物含有塑化剂，就会从容器或包装物上迁移到食品中，人食用后不但会危害健康，长期大量摄取甚至还有致癌的危险。

食品药品安全领域专家表示，食物中塑化剂超标，会影响儿童性征，影响胎儿和婴幼儿体内荷尔蒙分泌，引发激素失调，造成儿童性早熟等问题。台湾大学食品研究所教授孙璐西表示，塑化剂毒性比三聚氰胺毒20倍。

此前，国家质监部门已将塑化剂列入可能用于食品的非食用物质“黑名单”，并明确相应的检测方法。

11月2日，陕西西凤酒集团股份有限公司(下称：西凤股份)发布召回公告称，该批次年份酒是在2012年5月定制生产，在2013年的白酒检测中，不含DBP指标检验项目，因此完全符合当时的安全标准。但是目前仍有部分该批次产品在市场流通，在报请陕西省食品药品监督管理局批示后，对该批次产品启动主动召回措施。

有媒体从西凤股份内部人士处获悉，当时出于对这种新营销方式的重视，更换了新的塑料生产管道。“目前我们正在核实具体流通的数量并进行溯源，尽可能全部追回。”

根据召回方案，经销商或消费者持有召回产品，以55度西凤酒1915年产品置换，或按照出厂价进行回购。

2012年4月11日，“西凤·国典凤香50年年份酒【2012珍藏版】”在上海国际酒业交易中心正式挂牌交易，公开报价800元/500ml/瓶。当时有报道宣称，西凤年份酒低价发行，未来溢价空间或达300%。而彼时，西凤股份给出的说法是，为了纪念西凤酒荣获中国四大名酒称号60周年，回馈广大投资者，因此特价销售。

公开资料显示，西凤酒以大麦、豌豆制曲，以优质高粱为原料，配以柳林井水，以六甑“续渣法、土窖发酵”技术，采用“热拥法”、“酒海储存”等酿造工艺，酒海储存三年以上，经自然老熟后精心勾兑而制成。

“开坛香十里，隔壁醉三家”，在唐贞观年间，西凤酒的美誉就传遍天下，此后随着时代的变迁，陕西西凤酒更是与贵州茅台酒，山西汾酒，四川泸州曲酒并称为“中国四大名酒”。

这里不得不提的是，四大名酒中唯独西凤酒迟迟没有上市。公开资料显示，2016年4月，西凤酒向上市发起冲击，其招股书首次出现在证监会网站上，拟募集资金15亿元。2017年5月26日，西凤酒更新报送招股说明书，但随后招股书又被撤回。

多年来，西凤酒的IPO进程一直备受关注，但与此同时，伴随这家负面消息时而见诸报端，不仅多次被曝经销商行贿，还曾陷入业绩造假风波。

时至今日，一则塑化剂超标又将西凤酒推上舆论的风口，为其上市之路蒙上阴云。中国食品产业分析师朱丹蓬对媒体直言，对企业而言，出现塑化剂会对其产生巨大影响，将严重影响酒企全国化运营以及IPO计划。

中新经纬客户端(微信公众号：jwview)了解到，此款西凤年份酒属于投资交易型用酒，于2012年4月18日“摇号抽签”后销售，共发行12万瓶，其中，其中，公开发行量为9.6万瓶，包销24000瓶，发行价为每瓶800元，当年的申购数量为680710个。

对于消费者来说，最关心的无疑是这款西凤·国典凤香50年年份酒是否大量流向市场，中新经纬客户端(微信公众号：jwview) 走访了北京市内数家大型商超、烟酒专卖店，销售人员均告知店内不销售此款产品；在京东、淘宝、天猫等线上电商平台的专营店上，各类西凤酒产品倒是五花八门，但唯独未搜索到这款“50年年份酒2012[珍藏版]”，这意味着，普通消费者要买到这款酒也并不容易。

那么买到酒的人又作何想法？据媒体报道，一位在上海国际酒业交易中心采购此酒的人士称，“当时他们说这个酒按照市场价至少值3000元，我是按每瓶800元买了将近60瓶，但后来却是‘破发’，实际交易价格在五六百块，交易量也很低。”

9日下午，对于西凤年份酒塑化剂超标一事，西凤股份食品安全质量监管部负责召回事宜的人士对媒体表示，目前正在统计消费者手中有多少瓶问题酒，且不清楚该款酒的库存数。(中新经纬APP)

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