《日本设计六十年》封面/阿布旅行手记摄
G-Mark旅游套装
最近翻已去世数年,日本著名设计师内田繁的那本《日本设计六十年》,发现他悄悄抖了一个有关日本设计的包袱——今天俨然已是设计大国的日本,也有抄袭被西方国家揪住辫子的尴尬时候。
沿着时间线看,1948年,英国商工会议提出,希望就日本出口纺织品外观设计抄袭外国设计的问题作出妥善处理;1952年,各国对日本40多种染织产品以及钢笔、缝纫机、打火机、瓷器等产品的设计抄袭不断发出抗议;再至1958年,访问伦敦的日本外务大臣,被众多记者包围,询问的还是抄袭的问题。
但当时很少有人意识到,有关日本设计的一个重要年份,已经在1957年来临了。这一年,当时日本国际贸易与工业部设立了一个名为“Good Design Award“的大奖,旨在鼓励原创,防止设计抄袭。
这个Good Design,也被称为日本G-Mark大奖,随着日本原创设计的不断壮大,到今天,它也成为亚洲地区设计类的标杆式大奖。每年来自上千家企业,数以千计的产品被送至参评,就是为了能争得一个“G-Mark”的获奖标志,因为这意味着被市场的广泛认可。
再后来,阿布旅行手记顺藤摸瓜,到它官网上翻看了2019年的完整得奖名单,确实蔚为壮观。它一共展示了1435件获奖作品,涉及的领域更是方方面面,换言之,它的一些获奖作品,也在对旅行体验产生着影响,此之我们所认为的设计“暗算”旅游。
虽然每年秋季开奖时,到处都能看到各种Good Design清单,但很遗憾,大部分清单都更倾向于从总名单中间挑选一些”最奇特“的设计来谈设计本身,至于细分至旅行的逻辑来谈,更是没有。
为了在中文世界留下一点我们中国游客未来可能在日本会体验到的“Good Design”内容,所以才有了这篇。阿布旅行手记从2019年的获奖作品里,搜罗出了10件“G-Mark旅行套装”,就来聊聊我们眼中的Good Design旅行。
# 旅 #
Ginza Sony Park
Ginza Sony Park全景/G-Mark官网截图
SONY GINZA PARK,是2019年的金奖一点也不奇怪,自2018年夏季出道以来,一直处于人气中心,SONY大牌镇楼,引入潮牌藤原浩,艺术快闪,露营车广播LIVE现场。
遍地LV,拐角APPLE旗舰店的银座,空降出一个街心绿地,还附带地下赛博感的商业空间,任是谁都会好奇一下,
SONY这项大厦重建的项目,顶着大都会绿化实践的帽子,用两阶段分布建设的手法,在普通的商业大楼重建消失的长周期内,硬是给自己赢得了一次现象级的曝光。
实在鬼才。
第一阶段原定于2018-2020秋季日本奥运会后结束,而后,新的索尼大厦将会用2年时间建设,并于2022年重新开放。
两阶段建筑示意/官网截图
现在看,日本奥运预期推迟到2021年召开,略好奇SONY GINZA PARK还是按照原计划在2020年,今年秋天关闭?
古建材咖啡馆
ReBuilding Center
ReBuilding Center官网截图
二楼,三楼古道具店兼活动会场,一楼回收老木料做成的咖啡馆,位置在长野善光寺附近的上诹访站。
虽然是废旧建材回收,但老木头这个东西,也是可以当作古董来看的,这个回收项目的发起人”东野夫妇“,本身也是”空间设计师“。
回收来的废弃建筑上的木材,也已被应用于日本全国各地新装修的餐厅,旅馆,咖啡铺,杂货铺,住家,在各种希望使用古建材营造”历史感"的场合中发挥着作用。
ReBuilding Center官网截图
阿布旅行手记的中学自由研究课题就是”探究垃圾处理“,对于回收利用这事,必须举起双手双脚赞成,私心介绍一回。
若是途径上诹访站,不妨徒步10分钟去看看这家”ReBuilding Center“。
# 行#
西武鉄道特急 [Laview]
池袋 - 埼玉秩父
奔驰中的列车/G-Mark官网截图
铁道迷的国家,出新车大约都是很高兴的,2019年G-MARK金奖先发一个。
银色车身容易融入环境的,暖黄车箱内饰营造出家居气氛,配合超大观景窗,隐约中的未来感。
列车内部/G-Mark官网截图
从东京出发,车程2小时内,可以去到秩父安排游人少的小众赏樱,去長瀞漂流,或者去三峰看云海,就能用上这辆新车了,略期待。
客运渡轮 [海上步道 SEA PASEO]
广岛 - 松山
G-Mark官网截图
2019年启用的新渡轮,涂装有那么一点九州奢华列车“七星号”的高级感。
航线上则是连接了濑户内地区,四国西侧的爱媛“松山”,以及本州水中鸟居严岛所在地“广岛”。
G-Mark官网截图
就是没有新船,穿越广岛湾的这条海路,也是一条令人向往的航线,主动MARK之。
# 食#
TABETE
TABETE,是一款APP,致力于解决餐厅的“剩饭剩菜”,减少浪费。可以搜索距离自己最近的店铺的剩余食物信息,用打折的价格外卖便当。
然而,没有中国小学生攻击的这款APP在应用商店的评分都是一星啊!!!看了下用户评论意见集中在——各种系统BUG。
好吧,希望官方能早日找到资金,增强下技术力量后,再来。先PASS。
MITOSAYA薬草園蒸留所
薬草園内景 / 窓研究所截图
蒸留所,在日语语境里面,就是酿酒厂的意思,MITOSAYA的规模很小,我看只有被称为“酿酒小作坊”。
BUT,MITOSAYA的小作坊里,酿制的是少见的“药草酒”;药草则来源于日本泡沫经济奔溃后的废弃香草园;创始人江口宏志,将废弃之地,重新整理,另开张,作成了药草酒小作坊。
还挺成功。
阿布旅行手记,上官网看了一下,上一批4月底出品的——500ml售价接近600RMB,42度的药草蒸馏酒,梅花,芸香,薄荷酒等若干品种,几百瓶存货,早已被清仓秒完;
而下一批次的新品,则需要等到5月末才会上架。
江口宏志的人生故事,大约也给这药草酒本身的滋味之外,增加了精神佐料。
带上插画家太太,以及出生不久的小朋友,一家四口,靠日本项目众筹网站募集到的资金,转职成为了药草酒酿酒人的江口宏志,原本,是一个书店老板。
受了德国出版人Christoph Keller转职下乡办药草酒作坊Stählemühle的经历影响,专门跑去德国向Christoph Keller学习了蒸馏技术后,回到日本也照办了一回。
坊间传闻,德国啤酒之外,前阵子站在抖音浪尖的“德国野格药草酒”,据说也是德国酒文化传统中重要的一支。
当然,日本MITOSAYA学到的药草酒Stählemühle,可不是“野格夜店”风,当属日式小清新。
药草酒装瓶 / 窓研究所截图
若是好奇这德国草药酒的日本传承味,从目前这网红的架势来看,只有在薬草園蒸留所每个月的公开日,直接现场品尝了。
那就描述一下,前往“MITOSAYA薬草園蒸留所”的交通方式
——从东京出发,大约需要2小时JR火车车程,抵达千叶县的"大多喜駅"后,然后搭乘当地出租1700米即可抵达药草园(具体公开日时间,可查询官网更新信息)。
说起来,千叶的海边,倒也是很适合小住几日的。
还记得这个绝景蒙古包么?还真就在东京去药草园途径的“大原站”附近海边。
Airbnb官方宣传照 /官网截图
# 宿#
水庭 ART BIOTOP NASU
夏季的水庭/G-Mark官网截图
走自然系,艺术风的酒店,认认真真得修了一个——用来“仔细欣赏每一棵树”的水庭,得到的大众评价,多只有一句话——不可思议的独特体验。
冲着这份独特,住宿费用,平日最低1600RMB一晚/两人(含早餐)起步计价,好像也比较可以接受了;毕竟单独参观水庭的费用,就需要300RMB(含午餐便当)/人。
那须高原的乐趣,以阿布旅行的经验来说,真不亚于轻井泽;尤其在带娃这个需求上,甚至可以说强于轻井泽;除了距离东京的车程需要2个多小时,比较轻井泽(距离东京1个半小时左右)交通上更远一些。
冬季的水庭/Junya Ishigam官网截图
强推那须高原一记,但至于具体关于那须的乐趣,改日再聊了。
箱根本箱
箱根本箱阅读空间/G-Mark官网截图
摆满图书的公共休息室 + 搭配上每间客房都有的私人温泉汤池 = 泡汤看书的一整天;这样的酒店开在箱根真的好吗?!
箱根可是一山N多旅行乐趣的宝藏地,三天都逛不完的温泉乡,“箱根本箱”这个可过夜的私汤温泉图书馆,这是想要用阅读占掉住客多少闲暇时光?
因为私汤配置的关系,平日3000RMB/一晚/两人(含早晚餐)的房费,对标其他各种以景观,历史气氛,甚至美食取胜的其他特色箱根旅馆,对于不会日语的国际游客来说,以阅读为卖点的乐趣,略少了一点吸引力。
每个房间都带私汤/官网截图
再说,如果真想在日本消磨一天阅读时光,还可以去六本木,收门票的书店『文喫』——100RMB的门票(含一杯饮料),就可以买下9:00-23:00,14个小时的阅读时光。
『文喫』的3万册图书,杂志中,有不少设计、艺术类的高价画册,倒是适合不懂日语的国际游客,100RMB一整天,就是用来浏览下装帧,插画,也值得了。
入场收费书店『文喫』内景/G-Mark官网截图
#物#
还记得阿布旅行手记,写过一篇《日本旅行盲指南》(点击查看)吗?
所以,Good Design选出的商品,也可以盲购吗?
嗯,这个问题我问了自己好几遍,从“独特性”角度来看,可以。
但从绝对“性价比”来说,可能就有点问题了——毕竟得奖的黑科技卷曲屏看着再美好,2万美金起价的报价,也不是人人可以“盲购”的。
固然得奖好物不少,所以选了半天,符合旅行“伴手礼”角色,定价上又可以相对轻松入手的东西,2019年G-Mark清单里,也就选出来两件。
1616/arita japan
G-Mark官网截图
对比占据日本家用,商用市场最大份额的量产便宜货“美浓烧”(特价时候20RMB一个20厘米大盘,点击查看:碰瓷日本美浓烧集市)。有田产区的陶瓷多半算是高级货了,光是日本知名的陶瓷品牌就有不少。
但东西看多了之后,确实能感受到,有田除了深川制瓷,以及KIHARA能有一点“锐意”的进取心,以香兰社为代表的有田烧,从器型到技法,确实有“吃老本”意思,像是被僵化在上一个时代内的古董。
1647年创立的有田"百田陶园"也就是在这个背景下,进行了”跨文化“尝试,在有田的陶器制作技法的技术上,MIX混搭上西欧的生活风格,创造出了"1616/arita japan"这一新品牌(1616是传说中,朝鲜陶工李参平将制陶技术带去日本有田的年份【有田的发音是arita】)。
S&B彩瓷系列 / 1616/arita japan官网截图
2019年获奖的,柳原照弘这款白色菊皿,有三种尺寸,11cm直径的豆皿,16cm取盘,以及22cm大盘,报价分别为60RMB,100RMB,160RMB。
菊皿虽然是个简单的造型,却让人联想起日本皇室的菊花纹章,内涵中自带高级感。
只是造型简单,阿布旅行手记原想是否很容易被仿制。
但从日本网络购物平台一搜,虽然也有许多类似的菊皿陶瓷器,但形态只要略有一点走样,就变得像是水彩画的调色盘一样难看,但凡像样一些的,竟也没有比1616/arita japan报价更便宜优雅的菊皿了。
1616/arita japan这款菊皿,也被法国五星级酒店餐厅La Mirande选为了摆盘,并且从一开始就是百田陶园出店日本五星级东京皇宫酒店所用的品牌,这一略”轻奢“的定价,也是正好跟家庭日常使用的“美浓烧”做了区分 —— 成了”宴请招待用盘”代表。
1616/arita japan官网截图
但作为一款日常用盘,与一个盘子动辄上万日元(600RMB)定价,以个性美为卖点,更适合个人收藏赏玩的陶瓷美术作家作品,定位又有所不同。
略深想一下,就觉着这款产品确实设计得有水平,推荐入手,作为旅行礼物送人也合适——既容易融入总体偏西式的现代家居生活,又带了那么一点点日本传统风情。
火柴线香
hibi 10MINUTES AROMA
G-Mark官网截图
犹豫着要不要谈hibi线香,一方面hibi网红已久,是个在中文世界被反复介绍过多次的品牌了;另一方面,如若进一步论及线香,乃至香道本身,又需要单起一篇来讲。
取出一支带上火柴头的线香,用一个旧时代的标准划火柴姿势,点燃一段新时代的10分钟熏香生活,柠檬草,薰衣草,香茅,柚子,茶树,依兰,天竺葵—— hibi的创意确实很好的结合了神户的火柴,以及淡路的线香,两个日渐没落的传统产业。
G-Mark官网截图
但如果单从日常熏香价值本身来说,按照hib的定价——46RMB(715日元),一盒八支,每支燃烧10分钟左右的熏香量。
同样的46RMB,也可以买上20支,京都老浦松荣堂的日常解压线香,也带简易香立,平均一支还可燃烧上15-20分钟,相当于4倍hibi的容量了。
当然,也因为是火柴线香,香味配方也年轻化,比较一般线香,更有机会跟任何日本容易用到火柴的商业MIX起来,譬如高级料理店,譬如BLUE BOTTLE蓝瓶咖啡,最近就跟hibi搞了联名,推出了城市线香味,类似”气味图书馆“的搞法。
乐天购物官网截图
hibi国内代购价一般在75-80RMB一盒,若是在日本遇上,作为旅行礼物带回来,倒也是不坏,姑且推荐。
富山民俗图案纸
北日本新闻
chiikiiro官网截图
你们有没有在日本看过报纸?人口只有中国1/10的日本,当地报纸的发行量几乎接近中国。
纸媒逐渐消失的21世纪里,北日本新闻报纸内一张民俗图案新闻纸,引发一个日语不通人的购买欲。
chiikiiro官网截图
“下次经过富山的时候,买份北日本新闻吧”,看到这张照片时,脑海里时隔多年,第一次跳出想买报纸的念头。
这些民俗花样子也被用于各类当地出产的特产商品上。
chiikiiro官网截图
从纸张到布料,花样子设计,日本真的强。
抄袭外观设计起家的日本产业,终于在花样子的外观设计上,赢了。
2019年的Good Design旅行特辑,就盘点到这里了。
2020年的G-Mark评奖征集也正在进行中,因为疫情影响送审征集的截至日期,已经延长到了6月2日;但往年8月举办的候选设计展示大会,不知道今年还能不能顺利举办(瞎操心)
至于今年又会有什么样的Good Design旅行相关的新设计出来呢?略期待……