酒是粮食精，不是对酒精！现在市面上酒精混合酒层出不穷，甚至有些商家也可以用不同的香精模仿洋曲酒的酒香和酒花，很多酒友为了不喝酒，每次都会特别购买价格比较高、品牌知名度较高的白酒。
但是时不时的还是不可避免地买到酒精勾兑酒，这个让酒友们下次买酒的时候感觉特别头疼，不知道到底该怎么选酒才能避免酒精酒。
要学会分辨酒精酒，先要搞清楚一个问题：既然酒精勾兑酒口感也不好，对身体也影响大。
为什么感觉酒精勾兑酒越来越猖獗呢？
①白酒利润比较高，部分厂家为了谋取利益，用香精勾兑白酒，从酒香、酒线、酒花模仿粮食酒，从而获取更高的利益。
②也是很无奈的事实，白酒价格上涨太快，底层普通老百姓喝不起，但又喜欢喝酒，只能用酒精酒解馋，特别一些干体力的工人大哥，几块钱散酒也喝。
对于真正坚持想喝粮食酒的酒友们，难道没有方法一下子排除那些是酒精酒吗？
有的！其实酒精酒和粮食酒区别，有2个很明显的标签，就写在瓶身上，买酒时候酒友们只要看瓶身一眼就能确定是不是酒精酒。
一看瓶身添加剂
酒精酒为了口感和酒香，需要添加酒精和添加剂，去不停地勾兑，模仿粮食酒的口感，从而获取利益，所以酒精酒的原料表，除了粮食和水，还会有食用酒精、香精、粘稠剂等添加剂。
因此：买酒第一眼先原料表，一旦除了粮食和水还存在其他原料，就直接排除，一定是酒精勾兑的白酒。
二找瓶身这两个数字：20821和20822
平时买酒，酒友们对瓶身上一些生产许可证号，标准号都见过吗，但是并不知道有什么用，其实标准号是非常简单，也是非常关键的2个号码。
GB/T20821=食用酒精酒
GB/T20822=粮食酒和酒精勾兑酒
拿到酒瓶，只要看到20821和20822，不是自己家里酿的白酒，一定是酒精勾兑酒无疑。
以上一看原料，二找数字，只要符合以上任何一点，毋容置疑，都是酒精酒，如果想体验粮食酒的酒友，一定立马放下，不要尝试。
喝酒就喝粮食精，但是现在高端白酒价格一个比一个高，一些广告酒更是徒有其表，很多酒友其实需要的是一款价格便宜，口感好的粮食酒，市面上到底有吗？
有的，如果对包装要求不高，只想喝那种便宜好喝的粮食酒，这3款可以关注，都是实打实便宜好喝的“口粮酒”。
一、北大仓 酱香型
东北优质高粱酿制，东北白酒曾经的一哥，国家地理标志产品。
可惜的是，最近几年由于营销和酒厂原因，在全国并不出名，但在北方老一辈人心里，对这款酒还是保留着很大的情怀和喜爱的。
酒香：东北高粱独有的酒香，浓郁醇厚，优雅纯正。
口感：入口粮香醇厚，酱香突出，窖香优雅，特有的粮香味、窖香、果香互相融合、作用，层次丰富典雅，深深地烙印在老一辈东北酒友心中。
二、君中元私藏酒
曾传政酿造，“酱香之父”李兴发徒弟。
酒厂坚持酿好酒、做好人的理念，专注酒香，却忽视了宣传的重要，导致名气并没有传开，只在本地酒友圈盛行，每次过节都是几箱往家搬。
酒液：酒体粘稠，微微发黄，酒花可以看到丰富饱满。
口感：入口绵柔，醇香典雅，轻抿一杯，酒液席卷着一股浓郁的酱香、花香、粮香柔和成的复合香，层次丰富，酒液入喉，香味每次都能持续十几分钟，口中余香才渐渐褪去，让人忍不住再喝一口。
三、汾酒 老白汾
老白汾被很多喜欢汾酒的酒友，称之为“最高性价比的汾酒”，口感上相比于另一款性价比汾酒—玻汾，口感更醇厚，很多喜宴、家宴都很喜欢用这款酒。
酒香：清新优雅，纯正平和。
口感：入口甘甜，清新甘冽，酒香平和顺滑，舌尖、口腔充斥着淡淡的酒香和清香，后味平滑，有一种一清到底的感觉，对于喜欢清香型白酒的酒友，无疑是最好的选择之一。
