2018年7月28日16时30分,由黄山市文化委员会、安徽省烹饪协会、黄山市烹饪协会主办,中国徽记博物馆主办的首届徽记饮食文化节系列活动【民间徽记达人】在中国徽记博物馆成功举办。
活动现场异彩纷呈,高潮不断,一起感受一下这场“刀光剑影”的厨神争霸赛吧~
赛前准备花絮来一波,精心的准备,只为提供一个更大的舞台
28位来自民间的厨神各显身手,瞧瞧咱们的锅碗瓢盆在一个个大厨手里飞舞,煎炸炒、焖蒸煮,香气四溢,惹得满堂口水
莅临本次活动现场的评委老师有黄山市烹饪协会技术总指导、中国烹饪大师王可喜先生,黄山市职业技术学院教授方松来先生 ,中国徽菜博物馆行政总厨汪剑飞先生,黄山市胡兴堂文化发展有限公司徽菜分公司总经理吴彩虹女士,黄山市胡兴堂文化发展有限公司总经理助理何德勇先生。
在40分钟内完成一道菜对他们来说完全无压力,臭鳜鱼、糖醋排骨、清水鱼、红烧肉、特色乌米饭、围炉毛豆腐、香菇鲫鱼汤………
一道道家常菜肴让现场试吃的评委们赞不决口。
前三甲会花落谁家呢?
宋贝贝 获得第一名(3000元奖金)
菜品名称:徽州麻辣鱼
程云峰获得第二名(2000元奖金)
菜品名称:粽香土猪蹄膀
许丽华获得第三名(1000元奖金)
菜品名称:徽州清水鱼
8月10日-8月12日徽菜美食文化节
免费畅玩十余种活动,吃喝玩乐娱嗨到不行
风里雨里,中国·徽菜博物馆等你,不见不散哟~