这个帖子本来要在年前发，春节只休了三天节假日，一直上班，没有腾出手写帖子。
很荣在【美的MiNi时代】的转发活动中获得美的MiNi电炖盅，很喜欢这抹艳丽的玫红色，小巧精致。电炖盅以前没用过，这次试用正好看看它的功能强大不，于是先来炖个银耳莲子汤试试，电炖盅炖个汤、煮个粥时间很少，炖汤要4小时，煮粥2个半小时，所谓慢工出细活，炖出的汤味道很棒的材料：去芯莲子：30克、银耳：半小个、水：1200克、冰糖：30克、红枣：6个
做法：银耳莲子提前泡发，炖盅洗干净消毒，炖盅水箱加入一半热水，不要多加，炖盅芯也放上热水，水不要超过炖芯高度百分之八十，洗净莲子、红枣放进去，启动炖盅炖汤功能，一个程序4小时，煮至一半时间，把银耳洗净撕成小块放进去，盖好盖子继续炖，炖至剩下20分钟时加入冰糖炖至时间到，再虚焖10分钟效果比较好，也可以用预约功能晚上预约上，早上喝，简单实用，属于懒人版
