北方人喜欢吃馒头，经常变换花样做馒头，南方人不把馒头作为主食，偶尔买馒头就留下来了。今天我们家来说说怎么把馒头做成不同的味道吃吧。
炒馒头蔬菜丁
这是我家最常吃的菜饭，说是菜饭是因为里面菜和主食都有了。
做法很简单：馒头切成小块，胡萝卜，香肠切成丁，也可放入其他蔬菜。炒的时候先把馒头放进去炒几分钟，表面微黄盛出来，再炒蔬菜丁，蔬菜差不多快熟了加入馒头和炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。我比较喜欢放点西红柿进去，西红柿的汤汁被馒头吸收，酸酸的，很好吃。
馒头蔬菜披萨
这个做法是最近比较流行的洋气的吃饭了，我觉得比真正的披萨还好吃！看样子就非常非常有食欲啦。
做法：馒头，火腿，胡萝卜切丁，馒头房锅内先炒到表面微黄，加入配菜丁，翻炒均匀，慢慢淋上鸡蛋液，小火煎制，一定要小火哦。家里有芝士的也可放入芝士。等鸡蛋凝固，小心翻面再煎制片刻。翻面可是最考验功夫的时候哦，一不小心就会碎掉的。最好用电饼铛做，不用翻面也不会糊掉。最后撒上芝麻、小葱即可。
椒盐馒头丁
这个做法最简单，没下过厨房的也能轻松搞定，馒头丁放入平底锅中小伙炒至表面微黄盛出，撒适量椒盐即可。喜欢吃辣的也可以撒少许辣椒粉，馒头酥酥脆脆的，超级香的哦~
煎/炸馒头片/条
剩馒头切片或者切条，可直接放入油中炸至两面金黄捞出，趁热撒上食用盐或者椒盐。
切好的馒头片或者馒头条，表面沾上鸡蛋液，放到平底锅中煎，盛出可直接食用，也可以放火腿、培根、生菜于两片馒头片之间，中式馒头汉堡就做好啦！
肉丸
肉丸子中加入弄碎的馒头之后炸出的丸子不会发硬，还会散发馒头特有的香味。
肉糜，馒头碎末，配菜配料加入之后搅拌均匀，热油中炸制，炸好的肉丸可趁热直接吃，也可红烧。
今天先说这几种馒头的另类吃法吧，快来试试吧，变一种吃法，餐桌变的丰富起来！有其他做法欢迎留言。
