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白菜炖豆腐如何做好 白菜炖豆腐怎样做才好吃

时间:2024-04-18 01:34:26 作者:佚名

白菜炖豆腐是一道非常简单又美味的家常菜,下面是具体的做法:

所需材料:- 1个白菜- 1块豆腐- 适量的姜片和葱段- 适量的盐和鸡精- 适量的水

步骤:1.将白菜洗净,切成大块;豆腐切成小块备用。2.热锅凉油,加入姜片和葱段爆香。3.加入白菜翻炒一下,加入适量的水,盖上锅盖煮5分钟。4.加入豆腐块,再加盐和鸡精调味,煮5分钟即可。

注意事项:1.炖菜时不要加太多水,以免影响菜的口感。2.可以根据个人口味适量调整盐和鸡精的用量。3.炖菜时火候要适中,以免煮烂或煮老。

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