汉中作为陕西省的一个地级市，具有着悠久的历史和文化底蕴，同时也是一个美食之都。本篇将为您介绍汉中美味的美食，让您品尝到正宗的汉中美食。
名汉中肉夹馍
肉夹馍是汉中的传统美食，由于汉中的小麦质量非常好，所以做出来的肉夹馍十分香脆可口。肉夹馍的做法非常简单，将烤制好的肉夹在馍中，再加上适量的辣椒酱和蒜泥酱，一口下去，肉香四溢，让人回味无穷。
第二名汉中烤羊肉串
汉中烤羊肉串是汉中的特色美食之一，选用新鲜的羊肉，切成小块，串在竹签上，用炭火烤制，直到肉熟透、香气扑鼻。在吃的时候，可以沾上适量的辣椒粉和孜然粉，更加美味可口。
第三名汉中凉皮
汉中凉皮是一道非常受欢迎的汉中小吃，由于采用了高质量的小麦面，所以凉皮口感细腻，十分爽口。在制作的时候，需要将面粉加入适量的碱水，揉成面团，擀成薄皮，再切成条状，用凉水浸泡，加上适量的酱油、醋、蒜泥等调料，口感鲜美。
第四名汉中臊子面
汉中臊子面是一道非常有特色的面食，选用新鲜的面粉和猪肉、猪肝等材料，加入适量的调料，搅拌均匀，擀成面皮，再切成细条，煮熟后加入适量的辣椒酱、花椒粉、葱花等调料，口感十分鲜美。
第五名汉中酸菜鱼
汉中酸菜鱼是一道非常有特色的汉中菜品，选用新鲜的鲤鱼和酸菜等材料，加入适量的调料，烹制出一道口感鲜美、味道独特的美食。在吃的时候，可以加入适量的辣椒粉、蒜泥等调料，更加美味可口。
以上就是汉中美味的美食排行榜，希望能够为您提供有价值的信息，让您品尝到正宗的汉中美食。