西洋参是人们比较熟悉的一种滋补药材，有的注重养生的人会买点西洋参泡水喝，西洋参具有清热生津，补气养阴的功效，可以起到提高免疫力，缓解疲劳，调解内分泌的功效，所以西洋参泡水也成为现代高质量人群养生的常见选择。但是其实并不是所有人都适合喝西洋参水，也并不是任何情况都可以通过喝西洋参水来调理身体。有几个注意事项需要先了解。
西洋参泡水的几个注意事项
（1）寒性体质慎用
西洋参性寒，可以清虚火，除烦热，治消渴、生津液，但是阳气不足，胃有寒湿者不宜服用，服之反而有损阳气，有伤身体。《本草从新》云：“脏寒者服之，即作腹痛，郁火服之，火不透发，及生寒热。”所以在服用西洋参之前，要到专业的医生那里进行评估自己的体质，是否适合服用西洋参，如果有面色苍白、脸浮肢肿、畏寒怕冷、心跳缓慢、食欲不振、恶心呕吐、大便溏泄、舌苔白腻等症状以及男子阳痿早泄、精冷、遗精，女子性欲冷漠、痛经闭经，小儿发育不良与老人低体温者等都不宜服用西洋参。
（2）对三七、人参及西洋参过敏者禁用
西洋参属于参类的一种，与三七、人参等五加科植物相似，主要药效成分为黄酮、皂苷和多糖类成分，所以如果对这类药材过敏的人是不能服用西洋参的。
（3）不宜与藜芦、五灵脂同用
中医有“十八反，十九畏”之说，也就是我们常说的配伍禁忌，不宜同时服用有“十八反，十九畏”的药物，而西洋参反藜芦、畏五灵脂，所以不宜与藜芦、五灵脂同用。如果因为其他疾病需要服用中药或者中成药应跟专业的中医师说明自己正在服用西洋参，以免加重病情或损伤身体。
（4）不宜同时饮用浓茶、咖啡或食用萝卜
浓茶、咖啡中含有一定的鞣酸，会破坏对西洋参起主要作用的的皂苷类成分，导致西洋参失去疗效，所以服用浓茶或咖啡三天内没必要服用西洋参。而萝卜在中医理论中是具有排气、泄气的作用，与西洋参、人参等补气药材作用正好相克，所以不宜同时服用。
（5）孕妇、哺乳期、儿童慎用
儿童、孕妇或哺乳期人群，不宜通过服用中药来滋补身体，一是没有太大必要，毕竟有句老话：“是药三分毒”。平时只要均衡营养，没有什么疾病基本上也不需要使用滋补药材。如果是因为出现不适的症状，更要到专业的医生那里进行诊断，对症用药。
结语
总之，西洋参作为名贵的滋补中药材，现在已经越来越容易购买了，但是服用的时候也要注意以上的注意事项，而且它本质是中药，服用时务必注意辩证原则，在中医师或中药师指导下使用才安全有效。