安徽宿州的特产有砀山酥梨，符离集烧鸡，萧县葡萄，永安土豆等。在宿州当地有非常多的特色产品，其中砀山酥梨是当地非常有名的一种特色水果，在当地已经有上千余年的种植历史了。并且不仅在当地非常有名，在全国各地也是属一数二的，曾被誉为中国三大名梨之首，是全国最好的酥梨品种。砀山酥梨不仅吃起来非常的爽脆可口，水果本身的营养价值含量也是极高的，吃起来汁水非常多，入口即化。
符离集烧鸡
符离集烧鸡是当地有名的特色小吃之一，在当地是家喻户晓的一道名菜。在全国各地也是非常有名的。符离集烧鸡与锦州沟帮子熏鸡，道口烧鸡，德州扒鸡一并称为中国四大名鸡。由此可见，符离集烧鸡也是声名在外，是非常有名的一道特色美食小吃。这道菜肴吃起来更是令人回味无穷，肉质非常的软烂，在制作时更是采用原汁原味的卤汤熬制而成。
萧县葡萄
萧县葡萄是当地非常有名的特色水果，当地不仅有非常知名的传统特色小吃，更是有非常多的特色水果，当地的地理环境也颇为优越。葡萄在当地的种植面积也是非常的广阔的，萧县葡萄的品种就多达100多余种，无论是哪一种葡萄吃起来都是酸甜可口，果香味非常浓郁，吃起来更是营养价值极高。
永安土豆
永安土豆是当地的特色产品，在当地是种植土豆的生产基地，当地种植土豆的面积也是非常广阔的。从当地种植出来的土豆由于品质极佳，也一直外销到全国各大城市。当地种植永安土豆的历史也已经有20多年，是全国数一数二的土豆种植基地，其无公害的绿色产品更是声名在外。