世界上最幸福的事，莫过于你在外面吹着冷风排长队，而我足不出户吹着空调吃着酿油豆腐泡。
对滴，今天
小编教大家一道既简单又美味的美食。赶紧拿笔和本子记下来！
要开始喽
酿油豆腐泡
食材准备
油豆腐泡、五花肉、胡萝卜、香菇、葱
制作步骤
1.第一步当然是将所有的食材切末、切丁啦。
2.把胡萝卜丁、香菇丁、肉末、少许的盐和胡椒粉充分搅匀。
3.我们把豆腐泡对半切开，把豆腐泡的芯挖出来，这时候要注意了，不能使太大劲儿，否则容易将油豆腐泡弄破。
4.把搅匀的胡萝卜与肉末塞到油豆腐泡里面，上锅蒸10-15分钟。
5.这时候，我们可以准备勾芡的酱汁，这可是画龙点睛的一步呢，要记好比例，两勺酱油、一勺蚝油、一勺淀粉，还要一小杯水。
6.最后一步我们把勾芡好的汤汁，直接浇到蒸好的豆腐泡上就可以了。
足不出户，懒人必备
无论是一个人的狂欢还是多人聚会
这都是一道拿得出手的菜哦~
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来源 | 义乌市融媒体中心
