玉米的6种做法
玉米的维生素含量高，是稻米、小米的5-10倍，玉米含钙、谷胱甘肽、镁硒等等，可以促进孩子生长发育。玉米的谷氨酸含量高和不饱和脂肪酸等，可以提高孩子的智力，玉米的维生素B2和E含量丰富，可以促进孩子骨骼生长发育，可以增强体质，孩子多吃玉米好处多多。这次分享我家喜欢的6款玉米做法，用玉米煲汤鲜甜，用玉米搭配一些食材做玉米汁，很好喝，用玉米粒炒菜，这些做法都是我家孩子很喜欢的，这些做法简单好做，如果大家喜欢，可以跟着一起做。
【一】玉米猪骨汤
【玉米猪骨汤的食材】猪骨 500克，胡萝卜2根，玉米 2根，
蜜枣2粒，盐 适量
【玉米猪骨汤的做法】准备煲汤的食材，把猪骨汤焯水，胡萝卜削皮切块，玉米斩段，把玉米、胡萝卜、猪骨头和蜜枣以及水放进汤锅里，大火烧开后转小火煲2个小时，最后放盐调味就可以了。
【二】玉米粒炒肉末
【玉米粒炒肉末的食材】猪肉肉末 180克，玉米棒1根，
番茄（西红柿）2个，姜1片，蒜1瓣，
盐2克，料酒10毫升，淀粉5克，葱粒少许
【玉米粒炒肉末的做法】猪肉剁成肉末，用盐、料酒和淀粉腌制片刻，炒锅爆香姜末，放入肉末炒香盛起待用。玉米棒切出玉米粒，西红柿削皮切块，炒锅爆香蒜蓉，加入玉米粒，把玉米粒炒得金黄，放入西红柿块炒匀，盖上盖子焖片刻，等玉米粒焖得软烂适中，放点盐调味，并且加入炒熟的肉末，炒匀就可以了。
【三】玉米小米汁
【玉米小米汁的食材】玉米150克，小米 30克，水1000毫升。
【玉米小米汁的做法】玉米要用新鲜的玉米，用鲜嫩的甜玉米，做这个玉米汁放点小米会浓稠顺滑更营养，玉米棒切出玉米粒，小米洗净后和玉米粒以及水一起放进破壁机里，如果喜欢喝甜的，可以加点糖，破壁机工作完毕就有玉米小米汁。
【四】玉米炒彩椒
【玉米炒彩椒的食材】玉米2根，红彩椒1个，
蒜1瓣，盐3克。
【玉米炒彩椒的做法】用新嫩的玉米棒切出玉米粒，洗净玉米粒，炒锅爆香蒜末，放入玉米粒，把玉米粒炒香，放点水焖片刻，加入彩椒块，把彩椒炒熟放盐调味就可以了。
【五】玉米枸杞汁
【玉米枸杞汁的食材】玉米粒 120克，枸杞子30克，冰糖 适量
【玉米枸杞汁的做法】新鲜的玉米棒切出玉米粒，枸杞冲洗一下，把玉米粒、枸杞和水一起放进破壁机里，如果喜欢甜度高的，可以放少许冰糖，我没有放冰糖的，用破壁机搅拌出细腻顺滑的玉米枸杞汁，这个玉米枸杞汁适合天天用电脑看手机的，枸杞有明目的功效。
【六】玉米粒炒牛柳
【玉米粒炒牛柳的食材】牛柳 200克，玉米粒 150克，
蒜 1瓣，姜10克，
黑椒酱1勺，玉米淀粉和盐适量。
【玉米粒炒牛柳的做法】新鲜的玉米棒切出玉米粒，牛柳切细条，用料酒、生抽、黑胡椒酱和淀粉腌制一下，炒锅爆香姜末，放入牛柳炒熟盛起。炒锅放少许油爆香蒜蓉，放入玉米粒翻炒，把玉米粒炒熟，放入炒过的牛柳炒匀就可以了。这道菜很适合孩子吃，玉米粒可以促进孩子生长发育，牛肉可以补铁补血，两者搭配在一起，营养丰富，口感好。
玉米的这6种做法都是我家经常做的，我家孩子非常喜欢这样吃玉米粒，玉米粒用来炒菜，孩子会一勺一勺舀着吃，如果用来做玉米汁，孩子都会带一瓶当饮料喝。您喜欢这样吃玉米吗？欢迎大家给我留言，感谢您的阅读。
