燕窝味甘，性平，大养肺阴，护肝明目，健脾养胃，是男女老幼在夏季滋润养生的佳品。
下面就针对燕窝对人体的作用，给大家推荐几款适合在夏天进补的燕窝食谱---
清热润肺
气候干燥，人体容易产生咳嗽、痰多、支气管炎等呼吸道疾病，肺部的滋润很重要，燕窝能养阴补肺，修复肺部受损的细胞，改善肺部健康。梨子与燕窝的搭配，是经典的燕窝食谱。
>> 川贝雪梨炖燕窝
材料：燕多多即食燕窝一份、雪梨1个、川贝少许冰糖适量；
做法：
1、雪梨洗干净，在柄向下五分之一处切开，用小勺将梨核和小部分梨肉挖掉。加入冰糖和川贝。
2、然后把之前切下来的梨柄及以下部分“盖”到梨子上，并且用牙签固定好。
3、将梨子放在碗里，再放入蒸锅中，锅内加入足量水，蒸煮20-25分钟。
4、出锅后，拿去“盖”，把内中的川贝撇去，倒入燕窝，就可以享用了。
护肝明目
要护肝，特别是经常熬夜的人士，更需要养肝明目，燕窝搭配不同的食材，就能做出美味又护肝的燕窝。
>> 桂花百合炖燕窝
材料：燕多多即食燕窝一份、鲜百合1个干桂花少许冰糖适量；
做法：
1、将洗干净的鲜百合放入炖盅内，加入纯净水，隔水慢火炖煮20-25分钟。
2、放入冰糖，继续炖5分钟，倒入燕多多即食燕窝，用余温稍加热一下，撒上桂花，拌匀后即可食用。
健脾养胃
夏天，很多人都觉得食欲不振，肠胃功能变差，燕窝不含脂肪，容易被人体消化吸收，对健脾养胃很有帮助。
推荐食谱：果香奶酪燕窝
材料：燕多多即食燕窝一份、苹果1个奶酪适量；
做法：
1、苹果洗净削皮去核，和奶酪一起放入榨汁机中打汁。
2、将燕多多燕窝盛入打好的果香奶酪汁中，搅拌均匀后即可食用。
补脑提神
夏天天气炎热，人体容易会有疲惫易困、倦怠无力等情况出现，青少年也会容易出现注意力不集中、精神涣散等情况，燕窝能补充大量蛋白质和碳水化合物，补脑提神，提高注意力与记忆力。
推荐食谱：燕窝核桃露
材料：燕多多即食燕窝一份、新鲜核桃肉20克牛奶适量；
做法：
1、将新鲜核桃肉和牛奶一起放入豆浆机中，加入适量水，打成浆，用细纱网过滤掉皮屑后备用。
2、将做好的牛奶核桃露微温倒入燕多多即食燕窝中，搅拌均匀后即可食用。
