【拌熟驴肉放什么好吃】驴肉也能拌，真神奇

从前只听说过凉拌黄瓜什么的，再强点也就是凉拌牛肉，但是这凉拌驴肉还真是没见过，也没听过，其实具体的话还不知道驴肉是不是真的可以吃。

然而有几位认识的大神倒是说驴肉非常好吃，鲜美，没有牛肉的难嚼，也没有猪肉的滑嫩，就是一种很特别的味道，是西安地区的特色菜。

下面就介绍下凉拌驴肉的做法吧！首先是要准备好从市面上买回来的熟驴肉，然后将它切片装盘，再撒上洗干净并切好的香菜，放入鸡精，最后加入辣椒油搅拌均匀。就这样一盘凉拌驴肉就做好了，是不是很简单呢，大家有没吃过的可以尝试下。