今天在韩国料理店吃了韩国部队火锅，味道不错，这是我整理的资料
食材：辣白菜250g，带皮猪肉1509，火锅面
100g，黄豆芽、海带、豆腐、火腿、鱼丸
鱼柳、大葱、姜、花椒、大料、酱油、味
精、精盐各适量
做法
1）将肥瘦相间的猪肉切片，豆芽洗浄，豆
腐、火腿、辣白菜、海事根分别切好，备好
鱼丸和鱼柳。
2）锅里放入油，小火将花椒、大料煸香，放
入猪肉，煸出肥油。
3）放入葱姜爆香，放入辣白菜翻炒，放入酱
油、适量水。
4）放入豆芽、海带，放入食盐、味精、火锅
面或方便面关火，转入火锅中。
5）放入豆腐、火腿、鱼丸等要涮的菜，将锅
坐在酒精炉上，边煮边吃。
