红烧土豆牛肉 今天的美食3354红烧土豆牛肉今天的食物是红烧土豆牛肉视频点击下面的蓝色字母可以看到练习视频~红烧土豆牛肉牛肉：400克土豆。-步骤3-
FbWBemsJQGV0n2pDigOt57%2FuM%3D&index=8" width="640" height="345"/>这时把去皮的胡萝卜切滚刀块
土豆切滚刀块
半个洋葱切块
▲半个西红柿切块备用；
- Step 4 -
锅热后放3勺油，放入姜蒜、干辣椒八角爆香
炒出香味后放入牛肉，开大火把牛肉炒变色
接着放入洋葱和西红柿，中火翻炒
把番茄压着炒出汁
然后倒入热水没过牛肉
淋入2勺红烧汁，用锅铲推匀
▲盖上锅盖小火焖煮20分钟，也可以放高压锅压10分钟；
- Step 5 -
20分钟后打开锅盖，放入土豆和胡萝卜，用锅铲推匀
盖上锅盖再焖煮15分钟，把土豆和胡萝卜焖煮入味
15分钟后打开锅盖，加入1小勺盐调味
大火翻炒收汁
▲汁水收浓后点缀一些青蒜苗就完成啦。
- Step 6 -
▲如果没有红烧汁可以用生抽加少许冰糖替代，这道菜用来拌饭或者拌面都是不错的选择，赶紧学起来在亲朋好友面前小露一手吧！
