最近天气渐渐凉了下来
在这种时候
zui治愈的事当然是——吃火锅
【竹园村火锅】
专注31年，只为做好滋补蹄花、酸菜鱼
01
·滋补蹄花锅 ·
ZHU YUAN CUN
介绍一下竹园村的村花——“竹园村滋补蹄花火锅”。它是竹园村火锅主打招牌之一，其用料考究、配方独特、汤醇味美、滋补养颜，被中国烹饪协会授予“中华名火锅”称号，自面世以来一直受到广大消费者青睐推崇。
选用新鲜的猪蹄，和老板最骄傲的秘制酱料卤制！没有一点腥味。猪蹄一锅两吃，先吃滋补锅的，感受一下汤底的浓郁鲜美和猪蹄的软嫩。红油锅里的也毫不示弱，快乐加倍，是嗜辣爱好者的天堂。
重口味的小伙伴可以再调制一盘属于自己的秘制酱料，定制属于自己的美味。
02
· 羔羊肉卷 ·
ZHU YUAN CUN
新鲜现切的羊肉卷，是肉食爱好者的福音。入口爽滑，肥而不腻。烫煮七八秒后食用口感最佳。
羊肉卷很好的保留了羊肉的纤维感，没有膻味，越嚼越香。肉质细嫩，是小编必点的火锅菜之一！ 将烫好的羊肉卷淋上辣锅里的红油。即使不沾酱料，也香气十足。
03
·肥牛卷·
ZHU YUAN CUN
肥牛卷也是不少食客的火锅必点菜之一。肉质细嫩弹牙，一口咬下，肉汁在口中迸发，鲜香四溢。肥牛涮辣锅最好吃，20秒出锅，吃一口，绵软又不失嚼劲，牛肉的香气和辣味直冲脑门。
04
·黑毛肚·
ZHU YUAN CUN
火锅里的王者——毛肚！吃火锅怎么能不点它。一上来盘子就占了大半桌子，超大块的毛肚乖巧的躺在里面。
香辣醇厚的牛油锅底和毛肚真的是一对CP！牛油的香和辣椒的辣把毛肚裹了个遍，毛肚一定要记住“七上八下”，这样的毛肚涮出来才能爽脆可口哦。
05
·特色鱼滑·
ZHU YUAN CUN
吃火锅怎么能少得了鱼滑虾滑呢！没有鱼滑的火锅是不完整的!鱼滑鲜美弹牙，甜甜的，咬一口满口留香哦！
06
·素菜合集·
ZHU YUAN CUN
最后，再来一些素菜解解腻，鲜豆皮、宽粉、海带、金针菇、腐竹……你想吃的素菜这里都有，尤其是吃过肉以后来这么一盘，仿佛还能再吃一波肉！
·30年老店，匠心做火锅·
ZHU YUAN CUNI
竹园村是兰州老牌火锅了，属于80、90后的火锅记忆，在兰州目前有4家店，每家店都各有特色，店内位置宽敞，装修风格也很有特色。
红色主调的装饰充满了“川”味，在这里作为背景拍照打卡，出片率极高。
自助台的品类也很丰富，蘸料选择也很多，还有各种水果小菜来这里调一份你最喜欢的蘸料，香油+葱花+香菜+蚝油+花生碎。这是本人火锅必备蘸料~
快约上你的饭友一起来竹园村吃猪蹄、打卡火锅吧！
