懒人早餐来了,用吃剩的馄饨皮做早餐,咬一口鲜香脆爽,营养又好吃,还没等我拍完,我家小朋友就已经等不及,偷吃了。
馄饨皮最常见的做法就是用来做馄饨,但它也可以用它做成其他的各种各样的美食,今天就做成馄饨皮锅贴。
下面给大家分享一下我的制作法:
1,先煮点粉条,把它煮熟,能夹断就可以了。
2,捞出,过一遍凉水,沥干水分,放入碗中把它剪碎。
3,切点韭菜碎。
4,准备点木耳碎。
5,所谓的配菜放入碗中,再炒点鸡蛋碎加进去,加适量盐,生抽,老抽,白糖,黄豆酱,香油,搅拌均匀备用。
6,给混沌皮四周刷一层清水。
7,放入馅料。
8,互叠给它包起来。
9,平底锅中刷油,放入锅贴。
10,全程小火煎,煎至一面金黄酥脆再翻面煎。
金黄酥脆的馄饨锅贴就好了,别看是素馅的锅贴,吃起来比肉还香。
鲜香脆爽,营养又好吃,做法简单,喜欢的朋友就试试吧!
@烟火小食光,爱生活爱美食,喜欢分享生活中的点点滴滴,如果每天不知道吃什么,可以关注我!每天给大家带来家常饭菜!
青春年华,谁许谁地老天荒; 耄耋岁月,谁知谁擦肩而过!