据外媒BGR报道,近日作家、注册营养师Lauren Harris-Pincus建议避免食用一家连锁店的超大型汉堡,因为它们是最糟糕的汉堡。这个建议是根据该汉堡中的卡路里、脂肪和碳水化合物的数量而提出的。她和《Eat This, Not That》分享了这些信息。
Harris-Pincus认为,汉堡王的三层芝士牛肉堡(Triple Whopper with Cheese) “绝对在最差选择名单上”。
但为什么会这样呢?是什么让这个特别的汉堡如此糟糕?首先,汉堡本身的热量为1220大卡。这可能会占到人们每天建议热量摄入量的一半以上,导致一天吃得过多,体重增加。圆面包贡献了50克的碳水化合物,而纤维只有2克,这意味着这些都是精制碳水化合物,会让你的血糖飙升。
此外,Harris-Pincus表示,根据美国心脏协会的建议,三层汉堡中的脂肪量(82克)和饱和脂肪量(32克)都远远超过了标准。具体到饱和脂肪,食用一个汉堡摄入的饱和脂肪就超过两天的推荐日量。然后是钠。许多美国人(以及世界各地的其他人)每天已经消耗了可以被认为是过量的钠。仅在这个三层汉堡中就有超过1400毫克的钠。