今天和大家分享的芝麻叶咸米据说是南太行一带辉县市人们最喜欢的食物。我是根据我听到的和吃的样子凭感觉做的。方法大同小异。是你,是你。
咸大米顾名思义是咸米饭,与蔬菜和米饭混合煮,大米更好吃。大米香和蔬菜香相结合而成的独特食物的香气令人难忘。欲罢不能。
最适合咸米饭的蔬菜是四季豆、土豆和芝麻叶。四季豆和土豆更耐煮,所以时间越长越好吃。芝麻叶干燥芝麻叶后,用容易保管的干菜制作咸米饭或混乱的面条很好吃,经常吃芝麻叶有润肠的功效。
我来简单说一下我的工作。
1.首先准备必要的材料:四季豆去除头部,抽丝洗净。土豆去皮洗干净。鸡腿肉洗干净加热后洗得太冷,以控制件数。
2。芝麻叶浸泡在温水中反复洗净。稍微洗一下绿色豌豆。把土豆切成丁,把四季豆切碎,把芝麻叶拧干,把水分切碎。请准备一些葱姜和干辣椒。
3。在锅里放油加热,倒入鸡肉、葱姜、干红辣椒炒,加入酒、胡椒粉、生醋、莴苣炒后,加入适量的开水,倒入土豆、四季豆、芝麻叶、豌豆,再加入足够的盐。因为要拌饭,所以各种蔬菜基本上炒三四分钟,直到好吃为止。
4。在电动高压锅里准备大米和水,所需数量比平时少。因为食物中含有一些水分。将煮熟的蔬菜倒入大米中,盖上盖子,选择烹饪按钮,开始焖饭。这是程序结束后打开盖子的成品。
5。可以用铁锹拌好吃。米菜来自一锅,米饭的谷物香气和蔬菜肉类的香气有机地融合在一起,具有与众不同的味道,受到了很多人的追捧。喜欢的朋友一定要试试!