正文
【好吃的翻糖蛋糕】这样做翻糖蛋糕,比饭店做的好吃百倍,做法超简单
取挑选的色素,分别把糖膏染成想要的颜色
在案板上撒上糖粉,手上抹上白油,量蛋糕的大小,把主体颜色的糖膏推到碎片上,注意不要太薄
在涂有奶油的蛋糕毛坯上轻轻放上糖霜。
用滚齿刀切断周围不必要的部分
用压板整理蛋糕表面,使其平整
取原色研磨糖膏,做成一个椭圆形
再捏一个小的。如图所示。
请用圆头工具按压
捏的眼睛娃娃的身体、四肢、头部
加在一起,连接处用蜂蜜粘在一起。
然后用彩色捏眼睛和鼻子。
给洋娃娃贴眼睛和鼻子
拿一块紫色糖膏。
剪下一小块,如图所示随意压下花纹。
连接并戴在眼睛娃娃的头上。
看起来不完美,又做了一个流苏
粘贴后看起来好多了
用工具压在雪娃娃上微笑的嘴
把紫色和白色磨成糖,搓出两根圆形的棍子
一起排出,推成长条。
两端剪流苏
包围着雪娃娃的脖子,看起来暖和吗?
用同样的方法给他再做一个女朋友,加上红脸,就是女娃娃。
用模具雕刻雪花
贴在蛋糕体的适当位置
最后,在蛋糕周围再装饰一下就完成了