去一个地方时品尝当地食物是必不可少的。作为食物，不吃成都利率的零食是最大的遗憾。
比较出名的就是钵钵鸡、肥肠粉、牛肉煎饼、三合泥、糖油果子、叶儿粑....总的来说，锦里街上的小吃口味非常地道，让你觉得来成都绝对不虚此行。钵钵鸡
成都美食必吃，在成都方言中，钵钵鸡到现在已经有上百家的历史了，是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成，有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色鸡肉有温中益气，补精添髓，补虚益智的作用，虽然网上有很多卖这种速食的钵钵鸡，但是想吃到正宗有味道的，还是得来四川亲自品尝哦！
肥肠粉
成都美食必吃，大街小巷都有这个粉，但是还是在锦里吃最巴适，分量总得来说不算多，好处就是可以留着肚子多吃几种其他美食，上等的红薯粉是肥肠粉必用主材料、飘香的菜子油及干红辣椒油在加上麻麻的花椒原料，这真的不是吃一碗粉那么简单，汤汁用的是肥肠和猪骨熬制的，在加上独有的霉干菜、咸味儿榨菜，清脆的炒黄豆。先喝一口汤汁保证让你一入口就回味无穷，夹一筷粉吸溜入口，淡淡红油辣椒的辣辛香花椒的麻，粉的软糯，幸福也不过如此。
牛肉焦饼
成都美食必吃，三义园“牛肉焦饼”是四川最有名的牛肉焦饼，得名缘于联手创业的三个伙计效仿刘、关、张桃园三结义，由于主制者曹大亨是哑巴，又名“哑巴牛肉焦饼”。主要以牛油酥烫面制皮包牛肉馅，制成饼，再煎炸而成。牛肉焦饼色泽金黄，皮酥脆香鲜。所谓“焦饼”其实是馅饼。成都方言中的“焦”，酥脆之意。牛肉焦饼麻辣烫咸甜、酥脆嫩香鲜诸味百陈。
三合泥
成都美食必吃，成都大街小巷美食店或者甜品店，肯定是会看到它的身影，用大米、糯米、黄豆三种主要原料合磨成粉，加辅料和水炒成泥状食用而得名。炒的地道的三合泥不粘牙，不沾匙，不粘碗，号称“三不粘”。用猪油慢慢炒，炒时加入白糖或红糖，以及炒好的花生碎粒等配料。口感柔滑糯软，闻之香味浓郁 ，没吃过它的人可能光看外观就会选择放弃，但是只要你吃了，肯定会赞不绝口的。
糖油果子
成都美食必吃，糖油果子又称天鹅蛋。因形似而得名，是四川成都著名传统小吃，青石桥三绝之一，糖油果子以糯米、红糖和芝麻为原料，将糯米粉团在油中炸制后裹上白芝麻并用竹签穿起来。一串有四五颗左右。每一颗糖油果子浑圆光亮，呈棕红色，有焦糖香味，表面有喷香的白芝麻，咬下去皮脆内软，更有炸的好的果子里面是空心的。微带酸味的粘软糯米和焦脆香甜的外皮和着白芝麻嚼在嘴里，越吃越有味道。
叶儿粑
成都美食必吃，叶儿粑是遍及四川的风味名小吃，在四川只要有小吃美食的地方肯定少不了叶儿粑，逐渐成了的四川美食的象征。最正宗的叶儿粑在制作时，是用糯米粉做皮，内部加入芽菜和鲜猪肉炒制的馅，外面用裁切好的良姜叶包上即可。置旺火蒸。特色是清香滋润，醇甜爽口，荷香味浓，菜分两味，咸鲜味美。
怎么样，你是否已经嘴馋了？那就来成都锦里吧！
