很久以前，
兴盛路的夜晚很神秘。
这是广州新崛起的“酒吧街”。
当时，
酒吧基本营业到深夜3点30分。
甚至24小时营业。
因此，这里也被称为广州的“夜晚街道”。
只有400米的路，
光是酒吧就超过了16家。
餐厅酒吧超过50家！
氮气，酒吧街道落在密集的居民区，
严重的噪音污染，环境污染
已经让周围的居民感到苦恼了。
后来温室消失了。
热闹，狂欢，没有夜宵，
兴城路的风土也黯然失色。
不再是那个时候了。
虽然现在的兴盛之路不是过去的热闹，
团长最近又去了一次。
发现原来还在这里
很多不为人知的食物。
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众所周知，
兴盛路一带都是高档的住宅区，
在这里住的人非富即贵，
吃一顿饭荷包分分钟缩水到肾疼~。
但万万没想到，
有一家不起眼的小店，
出品物美价廉，
在兴盛路开了整整5年屹立不倒，
堪称“兴盛路老字号”！
— 鱼翅煲 —
一般我们去酒店点一碗鱼翅，
普普通通的都要200+大洋~
加上在兴盛路这个高消费的地段，
说得好像发了工资就能吃得起一样~
然鹅！
潮丰园的一煲鱼翅2-3人量
只需68大洋左右，
人均23左右就能吃到鱼翅~
简直就是大排档的价格~
抵到烂啦~
虽然价格低，
但是用料上老板却毫不手软！
泰国进口的上等牙拣翅，
丝缕分明，
每一根都晶莹剔透，
翅皮滑而带胶口，
金黄金黄的色泽，
一啖落去，暖粒粒~
— 极品肉蟹煲 —
锅盖一揭开，
滚滚烟气已经无声的诉说
有多“热”！
大大的肉蟹煲颜值杠杠的，
厚厚的肉藏在蟹钳里，
随时都要爆壳而出的感觉！
满屏都是蟹肉，
直接秒杀全场，
蟹控毫无抵抗之力~
商家 ：潮丰园
人均 ：￥82
地址 ：兴盛路8号104店铺
潮汕人逢年过要用卤鹅祭祖拜神，
一只卤鹅，
既是最具潮汕特色的年味食物，
更是不少潮汕人念念不忘的美味。
在兴盛路有一家大师卤鹅，
竟还拿了“金马奖”！
— 大师粉肝 —
团长对鹅肝的初印象就是，
在TVB港剧里，
富豪一边喝着红酒，
一边优雅的吃着鹅肝，
还一边介绍，
这是“法国鹅肝~”
对比之下，
大师卤鹅的鹅肝口感更新鲜更Q弹。
经过卤汁，既香又绵软，
卤水搭配蒜蓉醋，
既解腻又助消化，多吃也不会腻。
— 全鹅拼盘 —
很多人都会有一种错觉，
以为卤鹅是潮汕小吃的一种，
但团长认真的看着盘子里的鹅告诉你，
其实这是主菜！
一份小小的拼盘，
殊不知鹅的精髓全都在这了~
鹅肉肉质软而有嚼劲，卤香浓郁。
片片纹理清晰、厚薄均匀，
看出厨师的非凡刀工。
鹅掌翼富含胶原蛋白，
建议搭配威士忌一起吃~
鹅肠脆爽，好口感，吃了根本根本停不下来~
还有鹅肝、鹅胗、鹅血、鹅蛋等。
— 鱼饭 —
鱼饭，不是鱼包着饭，
而是“鱼多到当饭吃~”
鱼饭看起来光泽诱人，
感觉很新鲜；
肉质厚实，而且完全没有细刺。
而且还没有很重的腥味~
正宗吃法是蘸一点豆酱一起吃。
但是切勿多蘸，
普宁豆酱不是一般的咸~
商家 ：淘益盛大师卤鹅
人均 ：￥92
地址 ：冼村中路尚东君御兴盛路6号三楼(近W酒店)
兴盛路作为广州“不夜街”中的一员，
即便如今不复往日热闹，
但是宵夜还是主打美食~
相信喜于深夜出动的“老司机”，
对集木这个老相好应该不陌生吧。
毕竟，
第三家分店都开到了兴盛路~
— 碳烤茄子 —
夜宵，团长最爱的就是茄子。
但是集木的茄子，
并甘心只做一个平庸的茄子~
而是一个有内涵的茄子~
慢慢掀开，满屏的粉丝，
就问你服不服！
— 铁板蒜蓉开心花甲 —
撒在表面的酱料，
多到花甲跟酱料傻傻分不清楚~
在茫茫酱料中找花甲，
就像挖宝藏一样，
一啖下去，
满口都是蒜蓉味，
小仙女们还是记得备好口香糖呀~
— 炭烧青口 —
外形跟我们平时吃的并无多大差异，
但是一入口，
鲜滑感瞬间炸开在口腔里~
加上秘制蒜蓉，
调的口味让人无法自拔！
一不小心吃了好几个~
— 牛肉炸弹 —
这个牛肉炸弹，就niuniubility啦~
简直是丧心病狂一样的存在~
用牛肉包裹着一整颗泡椒！
咬下那一刻满嘴的牛肉香气，
随着咀嚼泡椒破裂，
辣劲冲上来，
感觉整个口腔都要爆炸了！
商家 ：集木·集禾烧烤音乐餐吧
人均 ：￥65
地址 ：珠江新城兴盛路6号三楼（耍牛蛮隔壁，三楼手扶电梯左手边)
今夏最热的是什么？
团长觉得这非小龙虾莫属啦~
而如果你问我
广州哪里的小龙虾最好ci
建议你可以到小团圆哟~
— 十三香麻辣小龙虾 —
小龙虾的口味有很多种，
团长最爱的就是十三香口味~
十三香味道浓郁，
香料也没有掩盖虾肉味道，
而是浸入了虾的内部，
让小龙虾鲜中带香，微辣回味。
— 蒜香小龙虾 —
如果你不爱吃辣，
那蒜蓉小龙虾就符合广东胖友的口味了~
蒜蓉酱置于虾面，
蒸六七分钟就可以~
一出锅时，蒜香飘香~
蒜味逼出小龙虾独有的清甜，
好吧，请注意下各位的口水~
— 香辣烤鱼 —
除了小龙虾，
还有很饱很辣的香锅和烤鱼！
明火烤鱼，香辣味浓重，
辣椒烤出来的汁
慢慢渗入鱼肉，
使每块白肉都辣得超级过瘾~
商家 ：小团圆· 小龙虾爱上烤鱼
人均 ：￥140
地址 ：珠江新城兴盛路兴盛汇2楼1-8铺
今天，
『兴盛路的美食大全』
就给各位胖友扒到这里啦~
不知道你们还想知道哪里的美食？
请记得在文章下方跟团长叨叨，
团长立马赶赴吃的路上！
— 图片来源于网络 —
