“冻梨”很多人吃错了,难怪他们不喜欢在槽里吐痰吃,到底好吃吗!对水果不陌生。水果是大家经常吃的食物之一。水果的种类很多,味道也很好。平时吃水果的时候比较喜欢刚摘的新鲜水果,但东北有冻着吃的水果。就是结冰的船。梨都吃了,但冻梨很多朋友没有吃。因为东北天气比较冷
冻梨是将普通的梨冰冻变成乌黑色,硬邦邦的,冰凉凉的,在东北,有些冻梨是直接挂在树上冰冻而成的,即使采摘了,也是放在室外自然温度冷冻而成的,所以要想吃的好吃的冻梨,那就必须是东北的冻梨。
很多朋友第一次吃冻梨,觉得冻梨不好吃,又硬又凉,其实那是吃错了,冻梨正确的吃法是把冻梨放进水里,让冻梨自然解冻,解冻后的梨肉就会变得软软的,梨会会有一点硬,但梨肉的味道是非常不错的,又甜,汁也多。
吃完大鱼大肉再来一个冻梨,不但解腻,还非常好吃,冻梨还可以解酒,酒后吃一个冻梨,解酒还助消化,夏天吃冻梨的时候,把梨的表面解冻,梨肉里还有一些细小的冰碴,吃起来像吃冰沙一样,加上梨肉本身的口感,有种奇妙的美感。
冻梨除了直接吃之外,还可以煮着吃,蒸着吃,都非常好吃,但一定记住要解冻后再吃,这样又不会觉得非常凉,也不会觉得咬不动,冻梨千万别再吃错了哟。
其实梨的吃法很多,不但可以当新鲜水果吃,蒸着吃或者煮着吃,对嗓子也比较好,还能帮助消化,梨的营养也丰富,含多种维生素和纤维素,你吃过冻梨吗?你觉得好吃吗?