饺子皮除了做饺子外，还有葱油饼、今天要讲的这个紫色土豆饼等多种用途。
雨，雨，雨，雨，雨，雨，雨。
用料
饺子皮适量紫薯350克纯牛奶50克糖或蜂蜜适量
做法步骤
1、350克紫薯片蒸
2，用叉子压成泥
3，50g纯牛奶和适量的糖或蜂蜜，用勺子拌成泥
4、搓紫色红薯泥15克左右的球。
5、在饺子皮肤边缘抹一圈水，加入紫色红薯馅
6，用包馒头的方法收紧嘴巴。
7、包装好的面团先用手掌压平，然后用擀面杖轻轻推圆。
8、点燃平底锅，不加一滴油，将推开的面包放进锅里
9，两面煎金黄色即可
10，摆锤
小贴士
再加一点紫色红薯泥吃更好吃
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