红薯很常见,很好吃。常见的红薯方法有蒸红薯、煮红薯和烤红薯。也有用红薯做粥吃的朋友。今天分红薯是一种很不同的方法。这个方法有煎鸡蛋红薯、外修香、营养味,而且很简单。这是吃红薯最好吃的方法之一。一起看一下制作煎鸡蛋红薯的过程。
[煎蛋红薯条]
红薯、鸡蛋、面粉、食用油、糖
[制作阶段]
1、下面准备好煎鸡蛋红薯酒吧、外派修香、营养味道、一起煎鸡蛋红薯酒吧制作食材。请准备一个大红薯。红薯小的话,请多准备几个,再准备1~2个鸡蛋、20克鸡蛋,不要特别多准备糖。因为我不推荐大家吃得特别甜。
2、要先把我们准备好的红薯拿出来,把表面的土洗干净,然后用剥皮刀剥皮,把皮削干净一点。削完后,我们要用刀剪头和尾巴。剪完头发和尾巴后,先切成厚厚的红薯片,切下生长的红薯,把红薯茎切得太厚,以免油炸。
4、接下来,将锅放在灶台上,先加热,然后倒入三分之一锅的食用油。红薯需要油炸,所以最好加入食用油的1/3锅以下的食用油,然后用小火慢慢加热,不要用大火,油温度不要烧得太高。
5、油门燃烧到60%热量时,要把红薯条全部放进去,用筷子夹在油锅里,用小火慢慢炸。这时候一定不能偷懒。要用筷子一直翻来覆去,确保红薯梗充分受热。红薯茎切得比较细,很容易炸。
6、红薯条溅到金黄色表面时,我们把它捞出来,去掉表面的食用油,然后先放在一边。继续加热锅里的油,继续提高油温度,加入红薯,再煎一分钟。一到一分钟,就可以捞出红薯茎油,放在盘子里,撒上符合自己口味的糖,就可以吃了。特别好吃的煎鸡蛋红薯梗完成了。
[提示]
1.红薯梗不要切得太粗,切得稍微细一点,容易炸,味道也很软,糯米很好吃。
2.不要放太多糖,少放一点糖就行了。
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