每次买猪肉的时候,都会割皮,有时会直接扔掉,如果看起来漂亮的话,也会放在冰箱里冷冻,
食材:猪皮300克,红辣椒1个,绿辣椒2个,蒜瓣4粒,生姜1个,油适量,盐适量,老少,调料酒适量,八角2个,桂皮1个,香叶2个。
练习:
1.把猪皮洗干净,放入凉水锅煮5分钟后捞出。
2、猪皮多余的脂肪和剩余的毛发全部清理干净,准备花椒、香叶、八角、肉桂。
3、锅里加水,加入胡椒、肉桂、香叶、八角、调料酒,加入猪皮。
4,煮20分钟左右,煮到猪皮熟了为止,用筷子轻轻插一下就可以了。
5,准备红绿辣椒、生姜、大蒜。
6、辣椒切成适当的长度,红辣椒切成圆圈,大蒜切好,生姜切完,准备。
7,捞出煮熟的猪皮,用温水洗净,切成细条。
8,锅变热,适量的油,用大蒜、生姜和小火炒。
9,再加入青红辣椒,炒大火,加入适量盐,一起炒香。
10,炒香后放入猪皮。
11,加入适量的粽子炒,均匀炒,就可以上锅了。
12,热食软蜡,冷q弹。
3360010大家好!我是素面阿姨。不知不觉在烹饪路上和大家在一起三年了!一起生活,一起分享美味的食物生活知识,一起体验美味的食物生活!给你,谢谢!来,亲爱的朋友们,今天和大家分享句子。如果您对这篇文章有其他意见,请在文章底部留言。我会仔细阅读大家的留言~
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