今天分享“清肺清爽的干豆腐料理卷”的方法。这样做的豆腐卷又漂亮又好吃。
在夏季全家几口或约上几个朋友到郊外野餐,带上这道清肺爽口的干豆腐菜卷、一定是受欢迎的食品,即使是节假日亲朋好友聚会,这道菜也会为你的餐桌,增色不少。【材料】:干豆腐、生菜叶、火腿午餐肉、香菜梗、蒜蓉辣酱。
1、将干豆腐洗净、改刀成小方块。
2、生菜洗净。
3、火腿午餐肉改刀切条。
4、生菜梗洗净焯水(为了便于捆扎豆腐卷)
5、将干豆腐块刷上蒜茸辣酱、放入火腿条、生菜叶。
6、卷好后用香菜梗系紧。
7、装盘完成。
一道既好看又好吃的“清肺爽口的干豆腐菜卷”制作完成。