一碗简单的西红柿面条汤、一碗热腾腾的晚饭、牛椒油山药、山药开胃菜，吃的人都很暖和。
By 薄荷荼靡6 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 小葱 2根
- 西红柿 两个
- 油 盐 鸡精 适量
- 水 适量
- 藤椒油 几滴
做法步骤
1、准备两个西红柿洗净，切十字花刀
2、放进烧开的水里
3、被开水烫过的西红柿皮非常好去掉。
4、切小块备用。
5、准备葱花碎
6、准备一个鸡蛋，打散蛋液
7、锅烧热放油，加入小葱炒香
8、加入西红柿炒出汁水
9、水开后放入面片，加入盐，鸡精，生抽自己喜欢的调料调味道。
10、面片快熟后加入鸡蛋液，定型后用筷子搅散。
11、灵魂滴入几滴藤椒油。
12、这碗面片真的太好吃了
13、虽然简单，越简单的食材越能体现出不同来。
小贴士
没什么难点，就跟煮面条一样简单，放入面片后轻轻用勺子背面推动一下，我觉得西红柿炒碎加什么都挺好吃的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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