薯条明星举起双手，哦，不。薯条！请给我看看在哪里？
朱军要发布重要消息——。
现在炸的荷兰国民薯条Royal Patat“定居”魔都~
丰盛中！
(重新认证美食家聚会场所)
Royal Patat薯条
“patat”在荷兰语中是薯条的意思，属于荷兰的国民小吃。
现在，在上海就能尝到正宗的荷兰味道。得知Royal Patat已经开业，作为薯条控的周到君今天就去拔了草！
上午十点，从南京西路14号口出来，就看到了这家店的蓝色招牌~柜台前有两三个人排队。
周到君点了一份中号薯条（27元），外加三种蘸料（12元），一共39元。
（温馨提示：每份薯条会附赠番茄酱，如果对其他蘸酱没兴趣，无需额外点哦。）
正在做薯条的就是荷兰主厨
就在等薯条的过程中，一位工作人员告诉周到君，这个和冷冻薯条不一样，每一根都是新鲜土豆现切的。
切薯条的机器
之后要经过两道炸制工序：第一遍预炸，然后冷却，之后再复炸一遍。这样炸出来的薯条口感会更好…
两三分钟，周到君的薯条就好了！
wow~虽然买的是中号，但拿到手里满满一盒↓
看起来每根薯条的身材都是“胖胖的”，明显和一般快餐厅的薯条不是一个力量级的。
为了让大家更直观地感受到现切薯条的“身材”和分量，
周到君买了肯德基和麦当劳的中份薯条来个对比↓
Royal Patat：250.5克（27元/份）
麦当劳：96.4克（11元/份）
肯德基：109克（11.5元/份）
单根粗细对比↓
考虑到价格和分量，Royal Patat整体性价比还是ok的。
不过，一份中号薯条就有半斤重……哈哈哈简直是卡路里炸弹啊，
正常来说，吃完这份薯条应该塞不下其他食物了。
薯条体积够大，一口咬下去也很扎实，相比冷冻薯条，口感更加外酥里糯。
因为是土豆现切炸制而成，所以还能吃到些许的土豆颗粒感。
好吃的薯条，周到君当然要和同事们分享咯。
“这个薯条好好吃，秒杀×××！”一位正在减肥的同事也忍不住诱惑，一根接着一根……
转眼，就见底了…
不过薯条之所以味道这么好，
周到君觉得离不开蘸酱的加分！
薯条配番茄酱？
nono~
不如试试搭配传统荷兰酱、蜂蜜芥末酱、以及黑松露蛋黄酱……
除了传统的番茄酱，Royal Patat还有荷兰经典酱、手工黑松露蛋黄酱、车打芝士酱、辣味芒果酱、塔塔酱等十多种蘸酱……
特制的蘸酱5元一份，选3种蘸酱12元。
周到君选择的是传统荷兰酱、蜂蜜芥末酱、车打芝士酱。
蘸酱挤在薯条盒侧面，是不是很像一朵“薯条花”…
综合朋友的评价，蜂蜜芥末酱最受欢迎↓
芥末味不重，吃起来很清新。
此外，周到君最喜欢传统荷兰酱~有点辣有点甜，口感层次丰富↓
而车打芝士酱吃多了会有点腻……
就分量来说，一个女生点一份小号薯条就够了（22元），
两个女生可以分享一份中号薯条（27元），
两个男生可以分享一份大号（35元）……
嘿嘿，所以吃薯条一定要带着朋友一起去！
分享美味的同时更重要分担卡路里哦~
Royal Patat
地址：上海市静安区茂名北路277号D3幢103单元（地铁南京西路站14号口出）
