甜玉米是儿子非常喜欢的食物。我每次都煮玉米棒吃。现在这家伙有点挑食。所以试试别的方法吧。黄金玉米烙印的方法很简单。金灿灿的玉米粒通过油炸入口,不能停止脆、甜、好吃的东西。可以成为主食,也可以成为甜点!
黄金玉米烙印
【材料】:玉米2个,淀粉30克,糯米粉10克,糖适量。
【方法】:1、先剥玉米粒,用刀先举起一排玉米粒,剥好,绑成一排。
2、去皮的玉米粒用水煮。
3.捞出煮熟的玉米粒,加入淀粉和糯米粉。
4、加水2汤匙,均匀抓住,每个玉米粒都要沾上淀粉,达到黏糊糊的手状态。
5、在锅上涂一层油,玉米粒均匀地摊在锅里,平整、中和,炸到底部,形成形状。
6、慢慢沿边缘加油,不能太快。如果浇太多油,就把玉米泡在水里,炸一次再倒。在油无法通过玉米粒之前,用玉米定型美黄油炸,可以灭火。
7.油炸后倒入多余的油,在玉米粒表面撒糖,就可以盛盘子。
[小提示]:玉米粒刚掉到锅里的时候,不能加太多油。等他们粘在一起炸吧。