大家好，这里是[唯一手食物]。我会关注刘，每天分享美味实用的家常菜
1.扣肉是猪肉做的，是常见的中国菜。
2、今天刘分享一下“本堂共育”的方法。喜欢的朋友可以先收藏。有空的时候自己做吧。
3，下面开始介绍必要的食材。
五花肉、八角、肉桂、生姜、香葱
4、生姜切片，将小葱拉到葱结上，五花肉皮用喷枪燃烧，起到更好地燃烧颜色和清除腥味的作用。烧成棕色就可以了。然后把上面的灰色层洗干净，把五花肉放进锅里加热，再放生姜。
5、在盘子里放入水分，将五花肉放入蒸笼中，大火蒸30分钟冷却，换盘子去除水分，50%的油放入五花肉中，
6，在肉皮上再涂点黄色，燃烧的颜色会更红。往热锅里倒油，先放生姜后放香，放两勺红豆酱，生抽，适量的老色漆，三勺糖，把五花肉放在里面炸，放凉水，比材料加满水，要烧火，放适量红谷米。
7、将油炸的五花肉块和汤倒入砂锅里，盖上锅盖点火，中小火慢煮40分钟左右，有时间的话可以拿出来放在蒸笼里蒸2个小时，取出来。锅晾干后，放入大蒜，加入芋头叶，放入一勺盐，干辣椒，炒好，就可以盛盘子了。
8、芋头叶放在四周，柿子肉放在盘子中间，汤洒在柿子肉上，本堂柿子肉就完成了。
9、色泽金黄，香气扑鼻，香甜爽口，身体也不干燥不热，素有“正常菜”之称，久负盛名。
我是老刘先生(音译)。感谢刘对直接食物的支持。我们每天可以参考几种家常菜。喜欢做饭的朋友们不要忘记关心。老刘谢谢你的关注。
