红烧牛肉面根是传统特色的食物。刘棉根用筷子打洞，把牛打满8分，准备一个接一个。把白菜洗干净，剥块儿。加入油锅，用3汤匙油炒软白菜，然后加入油面和调料一起煮，等到白菜变软，油面筋成熟就可以了。汁液太多的话，可以用太白粉水薄薄地喷洒香油。
红烧油条
红烧油面筋，肉熬得很厚，红烧汤干后香味浓郁，一口下去，油面柔软多汁，肉馅好吃，大米搭配梨脱吃，相当容易上瘾。6分瘦肉，口感不是木柴。再放一口油板或体察，就有肉汁了。
红烧油条
红烧鱼面筋练习：
1、加入400克猪肉牛、烫发、姜末、盐、生草、老草、蚝油、香油、鸡蛋，顺时针搅拌均匀。混合好的肉馅保持十分钟。
肉调料
请搅拌好
2.用筷子轻轻搅拌，在面筋里留下空隙，把肉馅填满，以免油面用筷子打洞(小心戳)。
将肉馅倒入黄酒，盖上锅盖，焖30分钟后加水。
3.锅里有热油、切碎的葱、姜、八角、香气。镶肉的油面往下炸，直到肉馅的凝固封条。倒入黄酒，盖上锅盖，焖30分钟，把水或汤倒在油面上漂浮。老抽，冰糖，两片香叶，加一点蚝油，小火煮15分钟后，可以看到汤差不多，油面筋皮肤皱了，香油熄火了。
爆炸锅
加入岁的面筋
~浮油谷蛋白
大火沸腾，向中小火旋转15分钟
4、出锅，放盘子。
单摆
单摆
单摆
