每个城市都有自己独特的记忆，在北京人的记忆中，北京这两个字包含了太多的感情，其中的食物必须有它的位置。
所以今天，小编为你搜罗了那些老北京人记忆中从小儿吃到大的北京味道， 让你领略别有一番风味的北京。
杏园餐厅
提起杏园，糖醋里脊、干炸丸子，几乎是进门必点的招牌菜， 但小编我还是最馋的他家的炖肉刀削面，白白的面条配上炖的刚好的肥肉，香就一个字。
前几天上杏园吃面，还赶上几个老街坊，大老远的就为再吃一次记忆里的味道。过去，这里也是附近一片学生放学后的加餐必去之处。
地址：西四北大街24号
香妃烤鸡
喜欢他家这口的人， 很容易就暴露了年龄 。小时候，不兴吃什么肯德基、麦当劳， 小时候来西单，就吃香妃烤鸡！
烤鸡特别实惠，外皮酥脆，鸡肉软烂进味，火候很好。搭配个烧饼，绝了。并且还有各种套餐，一个人也能随时解个馋~
地址：西单横二条2号
悦宾饭店
隐藏在小胡同里的大有来头的饭馆，提起悦宾，好多北京人都知道这家“中国第一家民营饭馆”，在一个很小的胡同里的一家很小的店，但菜的味道真的没得说~
每次来必点经典锅塌豆腐、面筋扒白菜、焦溜丸子，全都像足了老北京家里的味道！
地址：翠花胡同43号
门框胡同百年卤煮
世界上只有一个地方的人吃卤煮，那就是在北京但是到底谁家的卤煮最好吃呢？每个人心中都有不一样的答案， 但在小编看来，这家店就是北京卤煮界的一号！
卤煮的汤底看起来更加厚重，肠子清理的也很干净。吃到嘴里有卤煮的香、下水的腥，也有调料的浓郁，是小编永远无法割舍的味道。 ~
地址：赵登禹路甲2号
老回回小吃
北京老字号，作为一个北京土著，半个阜成门长大的胡同儿串子来说，小吃方面一点也不陌生， 糖花卷绝对的良心啊！
糖花卷也是老回回的招牌。满满的红糖麻酱，一口下去红糖麻酱糊嘴的感觉超满足而且一点也不会觉得甜腻，可以一口气吃掉一整个~
地址：百万庄北街9号
西四包子铺
西四包子铺大概是 西四附近一代的北京人吃了五十年的包子铺 ，但因为当年地铁 4 号线的建设而结业。直到去年，这口让老食客们想了二十年的包子， 终于被一位西四包子铺的死忠粉重振旗鼓。
味道暂且不评论，但这家包子铺这也是属于一部分人的记忆，当赋予食物感情以后，其心中的地位一定是不言而喻的~
地址：西什库大街31-24号
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