冬天温度低，煮一锅，愈合温暖。
By 李兴超
用料
- 洋葱 1/4个
- 油条 一根
- 西葫芦 半个
- 墨鱼 一只
- 土豆 1个
- 蟹味菇 100g
- 辛拉面 1包
- 芝士 2片
- 鸡蛋 1个
- 韩今辣酱 1勺
- 生抽 1勺
- 蒜 6瓣
- 青椒 两根
- 豆腐 1块
- 豆芽 100g
- 黄椒 半个
- 宗家府切件泡菜 两小包
- 金针菇 100g
- 大白菜 100g
- 年糕 两块
- 黄油 30g
- 料酒 一勺
做法步骤
1、准备好食材
2、喜欢吃的食材切整齐
3、辛拉面调料包+韩式辣酱一大勺+生抽一勺+料酒一勺
4、切好的菜摆放入盘，酱汁搅匀，准备制作
5、黄油下锅，小火融化 放入洋葱，大葱，蒜末，开大火炒出香味 放入泡菜，翻炒均匀 加入热水，以免开煮时糊锅
6、换汤锅，电磁炉，煮部队锅
7、依次放入切好的菜，耐煮的放下面 加入挑好的酱汁，加热水，盖上盖子，小火至煮开
8、煮开后，放入泡面，芝士，煮3分钟，开始畅吃。
9、成品，味道出乎你的想象。
洋葱的营养功效
洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能，洋葱提取物还具有杀菌作用，可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。
1.杀菌
洋葱的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。
2.促进消化
可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
3.降血压降血脂
经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
4.防癌抗癌延缓衰老
洋葱所含的抗氧化剂增强细胞的活力抗癌抗衰老。
5.补钙
有助于增加骨密度防止骨质疏松。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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