实践程序
1、半只老鸭子，洗干净。
2、鸭筋，几颗鸭心。要切开鸭子的心，去除里面的血栓
3、鲍鱼去除内脏和壳。
4.锅里烧开水后，放入鸭子中焯后捞出来
5、炖灌溉，放入老鸭子、生姜，我还放了一些手指桃根，放入足够的水煮1个半小时左右。
6.加入鸭筋、鸭心、鲍鱼，在小火中煮1小时
心情故事
中秋节那天早起去市场购买中秋节食材，到达市场后，证明了我的方法仍然是明智的。家禽摊上挤满了人，有些人自己动手，弄断了鸭筋，老板娘剁了肉，没有停下来。我怕买不到老鸭子，所以故意说我来早了。她说今天杀了100多只鸭子，不怕活不了，但事后来了，一定要排队养老。中秋节节日，团聚日，中国人都比较重视。中秋节前一天，我们做了菜单。今天这款鲍鱼鸭汤是我家比较喜欢的家禽之一，老鸭富含蛋白质、碳水化合物等各种维生素，具有解热解毒、滋阴强化、强身补虚等功能，一个月要吃几次。老鸭子肉质坚硬，味道清甜，皮Q不油腻，和鲍鱼一起煮，非常好吃。这次新鲜的鸭筋和鸭心，汤新鲜甜。适合在秋天高爽的季节吃。
