蓝鲸有龙虾、大蒜、13香、清水、辣味、干、蛋黄、碎花虾。只有你无法想象。蓝鲸谁也做不到。这个季节就是吃饭的节奏。自己也做出了两种味道。
而打扫战场则要靠维达清洁纸巾,一次一张,清洁效果棒棒哒。By Rose布丁
用料
- 龙虾 六斤
- 干的红椒 五个
- 青椒 一个
- 大蒜头 三头
- 洋葱 小半个
- 姜 三片
- 十三香调料和蒜泥调料 各一包
做法步骤
1、菜场买了三斤小龙虾,加盐和小苏打泡水
2、一只只洗刷干净,去掉小钳子
3、分两种口味两顿各做了一种,基本步骤都是葱姜蒜煸香,倒入清洗干净的龙虾,有地方习惯是龙虾焯一下水放入煸炒,我这次也是这么尝试的
4、焯过水的龙虾下锅
5、用了家乐的金汤蒜蓉调味料,这个真的方便了,一包配三斤,正好
6、加水没过龙虾大火煮沸,中火炖了半个多小时,味道透透的。
7、这是蒜泥的,汤可以拌面条很好吃
8、晚上用了十三香调料包,又煮了三斤,维达擦台面非常方便
9、就是这个feel,好吃到嗦手指
小贴士
自己用调味料一定要放足,我偷懒直接用现成的也很好吃,又省事,主要是龙虾清洗比较麻烦,其他都还好。 厨房台面打扫的话我现在已经习惯用厨房湿纸巾了,是真的方便,一次一张,干净清爽。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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